常喝的洋酒有哪些,洋酒和白酒有什麼區別
酒對於大家來説其實並不陌生,日常生活中,酒早已經成了中國人不可或缺的一部分,不管是逢年過節回家團聚,還是好友重逢,似乎都離不開酒這個特別的飲品,現在,很多人開始嘗試洋酒,那麼常喝的洋酒有哪些呢?
一、常喝的洋酒有哪些
1.威士忌:首先威士忌是一種烈性酒,他是由穀物釀製的,如果按照威士忌的產地來區分種類的話,大概將威士忌劃分為四個產區,分別是愛爾蘭、蘇格蘭、加拿大和美國。由於威士忌的烈性十分高,這就導致了威士忌在最開始的時候,曾經一度作為人們驅寒用的藥水來存在,當然,中國人古代同樣喜歡用熱酒驅寒。
2.龍舌蘭:龍舌蘭產地是墨西哥,顧名思義,它是以龍舌蘭來作為原來然後經過釀酒的工藝來製成的蒸餾酒。對於龍舌蘭來説更多的用於調製雞尾酒。
3.朗姆酒:朗姆酒除了可以直接引用,和龍舌蘭一樣,它也經常被用來調製雞尾酒。它的產地是西印度羣島,那個地方的許多國家都出口朗姆酒,這種酒食用甘蔗發酵而成的,所以不僅醇香還有甘蔗的甘甜。喝起來清爽獨特。
二、洋酒和白酒的區別
具體來説,洋酒和白酒最大的區別就是釀造的工藝是有所不同的,中國的老百姓在釀酒的時候採用的是酒麴發酵,這是我們中國白酒的靈魂,對於黴菌的充分利用恰恰是中國十分偉大的創造;而對於洋酒來説,洋酒的發酵工藝用的是酵母在發酵罐裏進行發酵,這是兩者之間的差異是十分明顯的。
不管是中國的白酒還是洋酒,都應該注意少量飲用,本來飲酒是可以在朋友聚會或者飯桌上活躍氣氛的,另外,少量飲酒有助於身體健康,但是過量飲酒也就是酗酒是對身體危害極大的,尤其是洋酒的度數十分高,經常喝大量洋酒對胃和肝危害極大。
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