玻璃碗可以放烤箱嗎,烤箱裏不可以放什麼材質的容器
烤箱是人們常常使用的一種廚房用具,用它來烘焙和製作餐點是非常方便的,但烤箱由於內部温度較高,對要放進去的容器有一定要求,那麼家庭日常使用的玻璃碗可以放烤箱嗎?
一、玻璃碗可以放烤箱嗎
玻璃碗能否放烤箱要看使用的玻璃碗自身是不是可以放進烤箱的玻璃碗,如果是耐高温的玻璃碗則可以放入烤箱,如果是普通玻璃,放入烤箱由於不耐高温很有可能發生爆炸,嚴重的會引發火災,危及安全。這種情況下,大家可以把玻璃碗翻過來,一般玻璃碗的底部都貼有玻璃碗的情況説明,更詳細一點的還有可耐温度的具體範圍,方便大家更明確的使用。
但如果沒有貼標識或碗的標識已經丟失,就儘量不要將這種玻璃碗放入烤箱以避免玻璃碗爆炸的危險。或者在知道玻璃碗的品牌和型號的情況下,大家可以上網站搜索玻璃碗的具體信息,也可以找到這種玻璃碗是否耐高温的標識。
二、烤箱裏不可以放什麼材質的容器
1.塑料容器
最不能放進烤箱的就是塑料制的容器,在高温下塑料立刻會發生熔化,熔化後的塑料不僅會釋放出刺鼻的氣味和有害物質,還會由於持續升温引發烤箱損壞或爆炸等事故。
2.加硬玻璃和普通玻璃
強化加硬後的玻璃和普通玻璃製作的容器都不是耐高温玻璃製作的容器,很多人尤其容易把強化玻璃和耐高温玻=玻璃兩種容器搞混,這是非常危險的。強化玻璃只是提升了密度和硬度,使玻璃能夠承受劇烈的外部撞擊,但與此同時它的傳熱性和耐熱性非常差,很容易爆裂,一般的普通玻璃更不能放進烤箱了。
玻璃碗可以放烤箱嗎?主要還是看所使用的的是不是耐高温的玻璃碗,如果實在拿不準主意,大家可以換絕對耐高温的不鏽鋼或陶瓷容器,但要注意這兩種容器上不要帶有木質或塑料把手,否則也是不能放入烤箱的。
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