成都大德日本料理介紹
這幾年日本料理越來越流行,相信有很多朋友都吃過日本料理,像壽司啊,關東煮啊等等都是非常的美味的。有不想創業的朋友對日料店很感興趣,比如説大德日本料理就吸引了很多投資者的目光,小編今天來帶你們認識一下大德日本料理。
成都大德日本料理介紹
提起大德,大家首先想到的就是貴,確實這家高端日料餐廳價格是非常高的,人均3000消費。大德日料的老闆去日本留學時深深的被日本料理給吸引住了,所以説大德日本料理的宗旨就是為顧客帶來最正宗的日本料理。
第一家大德在北京開業,在日本大使館的旁邊,在14年的時候入駐成都,定位就是高端日本料理。高端日料最重要的就是海鮮,比如説刺身拼盤,與其它日料店的刺身拼盤相比,大德的刺身拼盤沒有固定的價格,顧客要求在刺身拼盤裏擺什麼就擺什麼,價格也不同。
很多日料店都有其為人稱道的地方,大德的就是貴和鮮。大德的海鮮食材全都是在每週二、四、六空運過來,所有食材只儲存一天,絕不給客人吃第二天的食物。就比方説藍鰭金槍魚,是在日本打撈,然後零下40度空運過來,而且100斤的魚只取中間那一塊,並且只保存一天,非常的新鮮。
看完上面的內容大家應該就能理解為什麼大德如此之貴了,確實是“貴得其所”。大德這種從材料到廚藝到用餐全都是最正宗的日本料理,之所以叫大德,也許是因為其“大到至簡”吧。
看完上面的內容,各位朋友應該對大德日料有一些基本的瞭解了。想要開大德這種高級日料店,首先一般的城市肯定開不了,只能北上廣深等大城市這種級別的才能開。其次開業需要的錢是非常多的,所以各位要開店的朋友要多考慮一下,這麼大的投資不容有失啊!在這裏小編祝大家早日創業,走向人生巔峯。
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