草莓不用鹽洗能吃嗎

能吃。但草莓的外皮常有農藥、化肥等有害物質殘留，雖然不用鹽洗就可以直接食用，但不宜長期這樣食用。用鹽浸泡可以除去表面上殘留的污物。可以在清洗草莓的時候放適量的小蘇打，再用清水多衝洗幾遍，同樣可以起到充分去除殘留的有害物質的作用。