年糕容易煮熟嗎

容易。年糕是用糯米粉做的很容易煮熟的，如果用水煮，一般水開後煮個三兩分鐘，然後把鍋關了燜一會就熟了，也可以把年糕切得一片一片的，這樣熟的更快。但是袋裝的硬年糕缺少水分，特別幹也特別的硬，這種的一般需要煮5分鐘左右，煮至年糕整體發軟即可。