千味醉五糧液酒都有哪些種類
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![為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓]( "為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓")
為什麼新鮮的是龍眼乾的叫桂圓
鮮龍眼烘乾後，成為乾的桂圓。新鮮龍眼的肉質呈半透明色，口感多汁，果肉極嫩，烘乾後果肉為金黃色，汁水比較少，口感會更甜。龍眼乾的吃法多樣，可以直接吃、煮粥吃、泡水吃、煲湯等。龍眼乾直接吃時，將龍眼的外殼去除，直接食用即可。龍眼乾煮粥吃，可以搭配紅棗、蓮子等一起煮...
![怎樣去除蒜薹的異味]( "怎樣去除蒜薹的異味")
怎樣去除蒜薹的異味
用鹼水浸泡可去除蒜薹異味。新買回來的蒜薹，可以用調好的鹼水浸泡15-20分鐘左右，這樣可以去除蒜薹殘留的異味，這樣方法也能除去農藥的殘留。炒蒜薹前可以將蒜薹焯一下水，撈出瀝冷卻後再進行烹飪，這樣做出來的蒜薹口感香脆可口。...
![幹河粉能用熱水泡嗎]( "幹河粉能用熱水泡嗎")
幹河粉能用熱水泡嗎
可以。幹河粉可以用熱水泡，也可以用冷水或者温水泡。泡幹河粉的時候，水一定要沒過河粉，若用水熱泡一般泡15分鐘就可以了，温水泡一般是半個小時，冷水泡需要1個小時以上。浸泡後的幹河粉需要用一點食用油攪拌一下，防止粘在一起。...
![晉南小年吃什麼]( "晉南小年吃什麼")
晉南小年吃什麼
炒玉米、花饃。晉南地區小年有吃炒玉米的習俗，將玉米炒熟後用麥芽糖粘在一起並凍成一大塊，咬一口酥脆香甜；此外，晉南地區還有小年蒸花饃吃的習俗，花饃的樣式多種多樣，可用來祭祖，也可用來贈送親友，具有觀賞價值，是一種傳統的民間藝術。...
