蒸鍋蒸糯米飯要多久

20分鐘。用蒸鍋蒸糯米飯之前糯米要先用清水浸泡一夜，這樣用蒸鍋蒸糯米飯才更鬆軟。用蒸鍋蒸糯米飯要選用上小下大的蒸鍋這樣才能使得糯米受熱更均勻，蒸出來的糯米飯才不會夾生。可選用木製的蒸鍋蒸糯米飯，這樣的蒸鍋才更透氣蒸出來的糯米飯才更清香爽口。