煮醬豬肚需要多長時間

高壓鍋20分鐘。豬肚其實是豬的胃，屬於肉類食品，使用普通的電煮鍋需要90分鐘左右的時間才能煮熟。高壓鍋由於壓強大，提高了水的沸點，使得食物熟的更快，因此所需時間較少。在使用高壓鍋之前，應當先檢查排氣閥是否能夠正常排氣，以免影響醬豬肚的肉質及口感。