煮粽子要多少分鐘熟
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三十分鐘至兩個小時。煮粽子使用的工具不一樣,煮制的時間也會不同。煮粽子使用高壓鍋煮,需要煮半個小時至四十分鐘。煮粽子使用普通的鍋煮,需要煮一個小時至兩個小時。粽子的數量比較多,則需要酌情增加煮制的時間。煮好的粽子可以直接吃,也可以放涼以後再吃,口感會更加勁道。
標籤:粽子
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山藥炒荷蘭豆要焯水嗎
要。沒有焯水過的山藥和荷蘭豆爆炒以後很容易嚼不動,而且不入味,吃起來口感太老,所以是需要焯水的。將山藥和荷蘭直接放入水中焯水,煮沸以後放入15秒左右就及時撈出,然後將山藥和荷蘭豆放在冷水裏,這樣山藥跟荷蘭豆的口感會更好,不會出現炒不熟的情況。...
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冷凍保存。保存長豆角時,將長豆角的兩端和側筋去除,清洗乾淨,沸水下鍋,水開後煮三分鐘左右,撈出,晾乾表面水分,裝入食品袋中密封好,放在冰箱冷凍室保存即可。長豆角一般指豇豆,在中國廣泛栽培,5-8月開花結果。長豆角可以用於製作乾煸長豆角、清炒長豆角、肉末長豆角等美...
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