白酒可以做什麼菜

炸花生米，炒雞蛋，燒羊肉，水煮魚。炒制雞蛋的時候加入適量的白酒雞蛋會比較的鬆軟口感也會更佳。燒羊肉的時候加入適量的白酒，能去除羊肉的羊羶味，使羊肉的口感吃起來更美味。白酒在保存的時候要用罐子密封裝好放在陰涼乾燥的地方保存。