炒火腿腸要放什麼油

黃豆油、調和油、花生油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豬油。每個人的口味不同，炒火腿腸的時候可以根據自己的喜好酌情使用食用油。火腿腸口感比較鹹，炒制的時候需要少添加食用鹽，以免火腿腸口感過鹹。火腿腸可以單獨炒，也可以添加蒜苗、雞蛋等食材一起炒。