柚子表皮上白白的是打蠟了嗎

不是。成熟的柚子表皮上有白色的是正常現象。柚子在挑選的時候要選表皮無破損，顏色金黃果實比較大的柚子，這樣的柚子吃着會更香甜美味。柚子肉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質壞掉，柚子還能做蜂蜜柚子茶，柚子糖等。