梅乾菜扣肉保存幾天

一天至一個月。梅乾菜扣肉放在常温保存，可以存放一天的時間，放在冰箱冷凍保存，可以存放一個月之間。梅乾菜扣肉是浙江江西傳統特色菜餚，屬於浙菜，家常菜，製作的主要食材為梅乾菜、帶皮五花肉，輔料包括生薑、老抽、白糖、香葱、八角等。製作梅乾菜扣肉，使用的白糖可以用冰糖代替。