在縣城裏邊開一個水果店如何各位朋友們,求解答
餐飲提問:
在縣城裏邊開一個水果店如何各位朋友們,求解答
想的玫95回答:
現在縣城開水果店比在大城市開水果店競爭小,門店租金和人員工資成本低很多,並且縣城的消費水平也在逐步提升,所以你選擇再縣城開水果店是對的。水果是剛需,但也是易損品,產品供應比較複雜,需要一整套經營思路,包括店面選址、店面裝修、採貨、店面陳列、開業促銷、日常經營等多方面,我們都有整套完善的體系,下面做個簡單的分享: 1. 店面選址:在縣城選址,相對選址不多,主街上人流量很高的店面比較難轉讓,並且成本高,水果店傾向居家人比較多的地方,然後再考慮停車位,店面招牌是否顯眼等因素。 2. 店面裝修:現在新型的水果店,採用前店後倉的模式,120平方,其中20平方用來做冷庫,這樣你採購的時候,可以稍微一次多拿點貨,降低物流成本,提高採購能力。 3. 店面陳列:採用倉儲批發模式陳列,讓到店的消費者覺得你的產品足夠新鮮,有購買慾望。 4. 爆品經營:每天主推幾款爆品,做出價格優勢; 5. 核心競爭力:做門店+社羣團購模式,給門店招募10-30個分銷人員,做社羣團購,提供配送上門服務,這樣一家店就能做整個縣城的生意。
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