飲品店怎麼讓客流量大?
餐飲提問:
飲品店怎麼讓客流量大?
我合格嗎回答:
想提高客流量,可以從以下幾個方面入手。 一,增加售賣產品的組合 仔細琢磨琢磨奶茶和什麼產品進行組合寄賣會比較好。單一的奶茶一定會喝膩,新的顧客獲取會越來越難。只有經常變化的產品組合才會不斷吸引老顧客,產生消費頻次,同時吸引新顧客。 二,店內環境的改善 穿工作服是非常必要的,可以定做幾套更有特色的工作服,這樣也可以給消費者留下深刻的印象,顯得你們很專業。 注意自己以及員工的個人衞生情況,注意面部、手部的衞生,長頭髮要戴工作帽子,此外比較好戴口罩和手套。 操作枱也要保持整潔。要把物品擺放整齊,放在常用的位置上,方便操作,提高效率。操作中的任何滴漏都要擦乾淨,避免給顧客留下不好的印象。 三,店外業務拓展 1.巧用互聯網,增加網上接單和外賣業務,勢必能幫助門店提升業績。 2.會員綁定,巧妙利用會員積分等業務,提供打折優惠、積分兑換等業務,將顧客與你牢牢綁定,增加復購率。 3.可以把自己店鋪的廣告牌做的更醒目一點。可以在離自己比較遠的在比較繁華的地方豎立自己的廣告牌,加上引人耳目的廣告語,能夠吸引客人。 4.可以和隔壁商家進行捆綁服務。所謂合作共贏就是要學會和別人建立合作伙伴關係,如果你隔壁有家飯館餐廳,你可以和他們商量一起提供外賣服務。當然,如果自己店裏能賣些小吃和茶點就更好了。
你是羊羊歐尼回答:
可以通過宣傳促銷造勢引流顧客來店,我用的622宣傳法,前期每天沒幾人來,後面基本上穩定在一天300多杯
sww121回答:
味道正宗,價格實惠
熙鍋23回答:
如果沒有名氣,你前期的宣傳要花多大的功夫,不如加盟貪趣綜合飲品店,降低創業壓力。
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