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  • 蒜香酸辣豬舌的做法,蒜香酸辣豬舌怎麼做

    蒜香酸辣豬舌的做法,蒜香酸辣豬舌怎麼做

    “蒜香縈繞中帶着鹹香酸辣!口水有木有嘩啦啦?”食材明細主料豬舌(400g)蒜苗(兩棵)輔料植物油(適量)蠔油(5ml)鹽(一匙)小米辣(2個)白醋(30ml)姜蒜(適量)醬油(30ml)紅椒(2個)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香酸辣豬舌的做法步驟1、各種材...

  • 家常酸辣湯的做法,家常酸辣湯怎麼做

    家常酸辣湯的做法,家常酸辣湯怎麼做

    “春天的天氣早晚温差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的濕氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...

  • 臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做

    臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做

    “家裏都很久沒有開火了,過年出來時,帶了很多臘貨,塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的,他説,這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭(1個)小紅辣椒(適量)生薑(一小塊)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘豬舌頭...

  • 蒜香酸辣牛肉的做法,蒜香酸辣牛肉怎麼做

    蒜香酸辣牛肉的做法,蒜香酸辣牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)酸辣椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒,牛肉,大蒜2、牛肉切絲或切片,辣椒切絲,大蒜切絲。3、先炒...

  • 家常蒜苗炒豬舌怎麼做又香又好吃

    家常蒜苗炒豬舌怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬舌是一種風味和口感都非常獨特的食材,製作起來有一定的講究之處,首先就是火候的把握,這種以鮮嫩為吸引點的食材很容易就錯過火候最佳的時間點,需要多年...

  • 辣椒炒豬舌頭的做法,辣椒炒豬舌頭怎麼做

    辣椒炒豬舌頭的做法,辣椒炒豬舌頭怎麼做

    食材明細主料豬舌頭(半個)青紅辣椒(各適量)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一...

  • 辣椒炒豬舌子的做法,辣椒炒豬舌子怎麼做

    辣椒炒豬舌子的做法,辣椒炒豬舌子怎麼做

    食材明細主料滷舌子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子,辣椒,蒜,姜。2、滷舌子切片,姜切絲,蒜切片。3、燒油,放進切好的豬舌...

  • 香辣豬舌的做法,香辣豬舌怎麼做

    香辣豬舌的做法,香辣豬舌怎麼做

    食材明細主料豬舌(1條)輔料蒜苗(3根)調料菜籽油(1勺)食鹽(適量)幹辣椒粉(1匙)醬油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水,取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻...

  • 大蒜炒豬舌頭的做法,大蒜炒豬舌頭怎麼做

    大蒜炒豬舌頭的做法,大蒜炒豬舌頭怎麼做

    食材明細主料大蒜(205克)熟豬舌頭(170克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材:大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片...

  • 爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----,快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做

    爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----,快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做

    “豬舌,又名口條,家人們都很愛吃,用它來做滷水菜,最是合適不過了,但同一種口味吃多了,也難免會想換個味道,所以我有時候在滷口條的時候,會一次滷上兩三條,除了當時吃的,剩餘的放進冰箱保存,想吃的時候,拿出來爆炒一下,速度特別快。...

  • 辣炒豬舌頭的做法,辣炒豬舌頭怎麼做

    辣炒豬舌頭的做法,辣炒豬舌頭怎麼做

    食材明細主料滷豬舌頭(適量)輔料薑末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱,放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖...

  • 蒜香酸辣魚的做法,蒜香酸辣魚怎麼做

    蒜香酸辣魚的做法,蒜香酸辣魚怎麼做

    食材明細主料魚(適量)酸辣椒(適量)蒜米(適量)米椒(適量)輔料油(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)姜米(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜香酸辣魚的做法步驟1、鮮活魚一條,鯉魚,鯧魚都行2、處理乾淨...

  • 蒜米豬舌子的做法,蒜米豬舌子怎麼做

    蒜米豬舌子的做法,蒜米豬舌子怎麼做

    食材明細主料滷舌子(適量)輔料蒜米(適量)姜米(適量)葱(適量)香油(適量)滷汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜米豬舌子的做法步驟1、滷舌子,蒜,姜。2、滷舌子切片,再備點姜,蒜,葱末。3、切好的舌子擺盤。4、調汁;將姜米...

  • 醬香豬舌的做法,醬香豬舌怎麼做

    醬香豬舌的做法,醬香豬舌怎麼做

    食材明細主料豬舌頭(420克)輔料幹辣椒(1個)生薑(適量)黃酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香豬舌的做法步驟1、電飯煲裝一鍋水,煮沸2、放進豬舌頭3、煮至表面出現浮沫後,再煮15分鐘左...

  • 辣拌豬舌的做法,辣拌豬舌怎麼做

    辣拌豬舌的做法,辣拌豬舌怎麼做

    “老公説我説話不夠透亮,我想吃點豬舌吧,話説吃啥補啥不是,雖然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齒,。正好家裏有滷好的豬舌,涼拌一下,非常好吃呢,嘿嘿”食材明細主料豬舌(一個)輔料葱絲(適量)配料生抽(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)油(適...

  • 炸蒜香辣豬排的做法,炸蒜香辣豬排怎麼做

    炸蒜香辣豬排的做法,炸蒜香辣豬排怎麼做

    “蒜香辣豬排,大人小孩都愛吃,家人宴客菜”食材明細主料豬裏脊肉(400g)輔料細地瓜粉(適量)大蒜(2顆)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蒜香辣豬排的做法步驟1、準備食材。...

  • 涼拌香辣豬心豬舌的做法,涼拌香辣豬心豬舌怎麼做

    涼拌香辣豬心豬舌的做法,涼拌香辣豬心豬舌怎麼做

    “豬心的營養十分豐富.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B族以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用;心虛多汗、自汗、失眠多夢的人可經常食用。做成豬心湯或者清燉後切片蘸汁都是不錯的食用方法...

  • 酸辣豬舌的做法,酸辣豬舌怎麼做

    酸辣豬舌的做法,酸辣豬舌怎麼做

    “過年大菜。”食材明細主料豬舌(2根)輔料泡椒(2勺)青椒(3個)葱段(2勺)芹菜段(2勺)小米辣(2勺)調料薑絲(2勺)蒜片(2勺)鹽(適量)油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後,放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開,放...

  • 酸梅蒸豬舌的做法,酸梅蒸豬舌怎麼做

    酸梅蒸豬舌的做法,酸梅蒸豬舌怎麼做

    “豬舌又稱豬利,一本萬利之意。”食材明細主料豬舌(1條)酸梅(3個)輔料醬油(2勺)白糖(1茶匙)蒜蓉(2茶匙)薑絲(5克)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸豬舌的做法步驟1、豬舌一副洗淨2、汆水,用刀颳去舌頭上的白膜3、將豬舌切片,...

  • 蒜香豬舌子的做法,蒜香豬舌子怎麼做

    蒜香豬舌子的做法,蒜香豬舌子怎麼做

    食材明細主料滷舌子(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)味精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、舌子切片,再備點蒜片,薑絲,辣椒。3、鍋裏燒油放進辣椒炒,薑絲,蒜片...

  • 家常香辣紅燒豬腳的做法,家常香辣紅燒豬腳怎麼做

    家常香辣紅燒豬腳的做法,家常香辣紅燒豬腳怎麼做

    食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋...

  • 香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做

    香辣豬舌的做法 【湖南】春節下酒佳品——香辣豬舌 香辣豬舌怎麼做

    “春節,免不了各種的雞鴨魚肉,還有人尤其喜歡動物的內臟。其實,動物的內臟也是一種好吃的美味呢,我家老爸每頓都喜歡喝上幾杯,特別喜歡以各種的內臟下酒。而豬舌肉質堅實,無骨,無筋膜、韌帶,熟後無纖維質感。是老爸下酒的首選...

  • 蒜薹炒豬舌頭的做法,蒜薹炒豬舌頭怎麼做

    蒜薹炒豬舌頭的做法,蒜薹炒豬舌頭怎麼做

    食材明細主料蒜薹(190克)熟豬舌頭(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒豬舌頭的做法步驟1、食材:蒜薹2、熟豬舌頭(已切片)3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段。5、隨後,將切好的蒜薹下入沸...

  • 蒜香酸辣雞爪的做法,蒜香酸辣雞爪怎麼做

    蒜香酸辣雞爪的做法,蒜香酸辣雞爪怎麼做

    “雞爪這樣做,一盤根本不夠吃!香辣過癮,蒜香味十足,喜歡啃雞爪的小夥伴一定要試試這道菜!學會了,就可以直接出攤了!”食材明細主料雞爪(500g)香菜(1小把)小米辣(4個)大蒜(8粒)小葱(3根)白芝麻(1勺)輔料辣椒粉(1勺)調料東古勁抽(5勺)東古蠔油(...

  • 酸辣豬舌子的做法,酸辣豬舌子怎麼做

    酸辣豬舌子的做法,酸辣豬舌子怎麼做

    食材明細主料滷舌子(適量)輔料酸辣椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豬舌子的做法步驟1、滷舌子一個。2、酸辣椒適量。3、舌子切片,姜切絲,酸辣椒切段,蒜切片。4...