有關刀切的精選知識

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色香的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150酵母：2輔料水：150白糖：5具體步驟1.酵母加温水泡5分鐘。2.麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3.揉成麪糰。4.麪糰蓋上蓋子發酵至2倍大。5.麪糰揉成...
回味無窮的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料酵母：2具體步驟1.酵母用温水化開，加入麪粉中攪拌2.和成光滑的麪糰，放温暖處發酵至2倍大3.發酵好的麪糰揉成長條狀4.切成等份的大小5.漂亮...
玉米刀切饅頭的做法，玉米刀切饅頭怎麼做

“玉米麪含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。加了玉米麪的刀切饅頭，吃了有益於健康。”食材明細主料麪粉（200g）玉米麪粉（60g）輔料酵母（3g）白糖（50g）甜味（口味...
飯糰饅頭的做法 🍙飯糰饅頭（刀切版）飯糰饅頭怎麼做

“簡單，快捷，批量生產”食材明細主料麪粉（150克）水（75克左右）酵母（1.5克）糖（10克）輔料可可粉（少許）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飯糰饅頭的做法步驟1、將主材料拌勻，揉成光滑麪糰，靜置十分鐘。再從麪糰中拿一小部分加入可可...
刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500牛奶：220輔料白砂糖：80酵母：1具體步驟1.麪粉倒進麪包桶中，加入酵母2.加入牛奶3.加入糖4.放進麪包機5.啟動發麪團功能6.發好的麪糰取出7....
自己做的刀切小饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：100酵母：3麪粉：200輔料糖：1小勺具體步驟1.麪粉加水，酵母和1小勺糖和成團，然後蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空氣，然後鬆弛10分鐘3.擀...
南瓜刀切花捲的做法，南瓜刀切花捲怎麼做

食材明細主料南瓜（適量）酵母（3克）麪粉（300克）鹽（3克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜刀切花捲的做法步驟1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。2、擀成一個大餅的形狀。3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。...
雙色刀切饅頭的做法花樣麪食——雙色刀切饅頭雙色刀切饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（800克）南瓜（300克）輔料酵母（6克）水（240毫升）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色刀切饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切小塊，用微波爐加熱6分鐘。2、稍涼後製成南瓜泥，放入酵母攪勻。3、取400克麪粉放入南瓜泥，和...
南瓜紅棗刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500g紅棗：80g南瓜：350g輔料發酵粉：6g油：適量具體步驟1.紅棗洗淨，去核，切碎待用.2.南瓜去仔去皮，切大塊，洗淨，放入蒸鍋蒸熟.3.把南瓜連汁倒入料理機，攪拌...
奶香芝麻刀切饅頭的做法，奶香芝麻刀切饅頭怎麼做

“為了讓饅頭更有營養，我加了奶粉和黑芝麻粉在饅頭裏。”食材明細主料普通麪粉（240克）奶粉（50克）芝麻粉（10克）輔料酵母（3克）白砂糖（20克）配料温水（130克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香芝麻刀切饅頭的做法步驟1、稱好温水13...
懶人刀切饅頭的做法，懶人刀切饅頭怎麼做

“饅頭做刀切法，營養又豐富。也簡直。”食材明細主料麪粉（500g）輔料酵母（6g）糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人刀切饅頭的做法步驟1、麪粉酵母糖水一起拌勻揉成團2、發二小時以上拿出排氣揉幾下3、搓條切節4、放...
刀切豆漿饅頭的做法，刀切豆漿饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（100g）豆漿（20ml）酵母（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）刀切豆漿饅頭的做法步驟1、原料集合照。2、豆漿加熱到約40度（摸着有點點燙手），融化酵母，倒入麪粉，用筷子攪成棉絮狀，沒有乾麪粉時上手揉啦。3、揉到三...
簡單的奶香刀切小饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶加熱至四十度左右，並在牛奶里加入適量的糖。2.將加熱好的牛奶慢慢地加入到自發粉（如果會發面的話，最好自己發麪，偶比較懶，而且呢偶也...
紅糖棗味刀切饅頭的做法，紅糖棗味刀切饅頭怎麼做

“耿同學終於放假了，我們也跟着鬆口氣，也想讓腸胃放放假，所以晚飯要多吃粥，那點心的部分總不能少，愛吃麪食的人怎麼折騰都喜歡，這個加了紅糖和紅棗的刀切即營養又美味，香氣也很獨特。”食材明細主料麪粉（600克）奶粉（25克）酵母（6克...
全麥刀切饅頭的做法，全麥刀切饅頭怎麼做

食材明細主料全麥麪粉（800g）普通麪粉（300g）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥刀切饅頭的做法步驟1、粉類加酵母拌均，放入適量的水和成麪糰放温暖處發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分份，每份再按揉5分鐘...
奶香刀切怎麼做又香又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料麪粉：500輔料牛奶：適量酵母：適量白糖：適量具體步驟1.酵母用温水調開，倒入麪粉，牛奶微波加熱，温温的，加入麪粉攪拌均勻2.麪粉揉成麪糰，至表面光滑3.蓋上保鮮...
自己做的玉米麪刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：100麪粉：260輔料水：200ml具體步驟1.將麪粉與玉米粉混合。2.加適量水、酵母揉成麪糰。3.醒發至兩倍以上大，排氣後揉勻搓成長條。4.用刀切成饅...
牛奶刀切饅頭的做法 #麪食#牛奶刀切饅頭牛奶刀切饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（300克）牛奶（250克）輔料酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶刀切饅頭的做法步驟1、將牛奶和酵母放入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麪糰排空氣，然後擀成長條，由上往...
一絕的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300牛奶：160ml輔料酵母：2具體步驟1.麪粉準備好2.酵母，有個用量供大家參考，一斤的麪粉大概要用半個礦泉水瓶蓋的量3.酵母用大約160毫升的牛奶...
自制刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發麪，方子來自文怡（俺就省略了哈~）；2.發好面後，取一些乾麪粉撒在面板上，將發酵好的麪糰反覆揉至表面光滑，之後搓成長條；3.自長條一頭用刀切成...
刀切高粱饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200酵母：5高粱粉：100牛奶：1杯輔料糖：1匙鹽：1/4匙具體步驟1.將酵母及糖在温牛奶中化開，靜置約5-8分鐘；麪粉與鹽1小撮盆中混合備用；2.麪糰1：將麪粉200g與高...
好吃又好看的花色刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道花色刀切饅頭是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，基本上每家每户都會做這道美食，一般在家裏來客人的時候，父母都會製作這道美食來招待客人的。饅...
怎麼做紫薯刀切饅頭，學會之後當早餐再好不過了圖解

除了西式甜點，中式麪點我也沒有放過。今兒做的這個紫薯刀切饅頭首先顏值就秉承了我一貫的作風——漂亮！口感暄軟，味道香甜，營養豐富，學會之後做了當早餐是再好不過的。主料紫薯：125克酵母：3克普通麪粉：250克輔料食用油：10克糖：1...
不用擀麪刀切的懶人面的做法，不用擀麪刀切的懶人面怎麼做

“不用擀麪不用刀切的懶人面，和麪抹油放冰箱一宿，早晨直接抻面下鍋，筋道好吃。”食材明細主料麪粉（300g）温水（160g）鹽（1勺）西紅柿（1個）茄子（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）葱（少許）鹽（適量）澱粉水（適量）花椒粉（少許）油（適量）原味（口味）未知（難度...
滿口生香的刀切饅頭怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料酵母：適量具體步驟1.麪粉中加入酵母2.在加入適量的水，和成麪糰，蓋上保鮮膜醒發3.發酵好的麪糰4.放到案板上，揉勻後擀成大片5.然後捲起來6....