有關雲南涼麪的做法的精選知識

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雲南涼麪的做法，雲南涼麪怎麼做

“身為一個土生土長的雲南人一直對米線情有獨鍾，雲南人喜歡吃米線，也會吃米線。米線的吃法多種多樣，小鍋米線、砂鍋米線、炒米線、滷肉米線、豬血米線、涼拌米線等等各種吃法，每一種吃法都有它獨特的味道。在雲南，米線是一...
五彩雲南飯的做法兒童簡餐--五彩雲南五彩雲南飯怎麼做

食材明細主料蒜薹（適量）豆乾（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）火腿（適量）輔料雲南花米（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩雲南飯的做法步驟1、花米清洗、浸泡、蒸熟。2、鍋內熱油，葱薑蒜爆香，入蒜薹，胡蘿蔔，香乾，木耳，雞蛋...
炒雲南紅豆的做法，炒雲南紅豆怎麼做

“婆婆要到70歲的人了，前年婆婆認識了一位雲南阿姨，她們倆以姐妹相稱雲南阿姨告訴婆婆：“雲南紅豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次，今天又炒是不是想雲南阿姨了呢？她們兩年沒見了有段時間婆婆都聯繫不到阿姨，前段時間雲南阿姨...
雲南米線的做法，雲南米線怎麼做

“全家都喜歡吃米線，找遍沈城，沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料，O(∩_∩)O~，好吃呀。不過這次賣相不咋好，還是那句老話，早晨的時間太緊張啦，只呢以食用為主了。”食材明細主料雲南細米線（適...
雲南黑三剁的做法，雲南黑三剁怎麼做

“黑三剁是雲南一道超級下飯的小菜，用玫瑰大頭菜，肉末，青紅辣椒炒制而成。”食材明細主料玫瑰大頭菜（一小塊）肉末（150g）紅椒（1個）青椒（3-4個）輔料甜醬油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南黑三剁的做法步驟1、準備...
涼拌雲耳的做法，涼拌雲耳怎麼做

食材明細主料雲耳（200g）輔料祕製辣椒醬（半匙）生抽（2匙）老抽（1匙）蠔油（1匙）醋（1匙）小米辣（3個）大蒜（3瓣）白糖（適量）葱（1根）鹽（適量）花椒（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨，控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲...
雲南米漿粑粑的做法雲南米漿粑粑的做法竅門雲南米漿粑粑怎麼做

“大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
雲南熱乾麪加盟店排行榜雲南熱乾麪加盟十大品牌雲南熱乾麪加盟店哪家好

雲南熱乾麪加盟店排行榜熱乾麪，是一種也很出名的地方美食，人們對它也有很不錯的評價。作為一名創業者，加盟熱乾麪項目就是一次很不錯的創業機會。開店前期的選址，是比較重要的，一般來説地段好的房租有很貴，房租不貴的又沒有...
彩雲之南的做法，彩雲之南怎麼做

食材明細主料玉米（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）隔夜飯（適量）南瓜（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）葱花（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩雲之南的做法步...
雲吞麪的做法【粵菜】雲吞麪雲吞麪怎麼做

“雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜...
雲南鮮花餅的做法，雲南鮮花餅怎麼做

“今天分享“玫瑰鮮花餅”做法，掌握了技巧，做起來得心應手，而且學會了這道鮮花餅的做法，你也同時學會了蛋黃酥和老婆餅的做法~”食材明細主料中筋麪粉（150g）低筋麪粉（180g）熱水（50g）冷水（50g）鹽（2g）糖粉（20g）豬油（75g）玫瑰醬（200g）熟糕粉（3...
涼拌雲絲的做法簡單好吃的開胃涼拌雲絲涼拌雲絲怎麼做

食材明細主料雲絲（適量）調料花生米（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雲絲的做法步驟1、泡軟（冷水熱水都可以）冷水清洗。2、過水開水煮開撈出，純淨水過水，嫌棄過水麻煩也可以不過...
河南涼麪的做法河南涼麪，你在家是這樣做嗎？河南涼麪怎麼做

“天氣越來越熱了，很多家長朋友開始和寶寶一起吃涼麪。提起涼麪一般都會想到涼皮店裏的四川涼麪，孰不知，我們河南也是有自己的涼麪吃法，方便快捷，重要的是還可以擺脱路邊“三無”（無生產許可證、無生產日期、無營業執照）涼麪...
涼拌雲絲的做法，涼拌雲絲怎麼做

“夏天吃涼拌菜清爽開胃，不油膩。”食材明細主料雲絲（150g）綠豆芽（50g）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1根）輔料香菜（3根）調料食鹽（適量）生抽（1勺）麻油（1匙）辣椒油（1匙）芝麻醬（1匙）雞精（少許）蒜頭（3顆）陳醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雲絲的做法...
雲吞麪的做法，雲吞麪怎麼做

“簡單快捷、湯鮮味美的雞湯雲吞麪。”食材明細主料雲吞（15個）雞蛋掛麪（50g）輔料雞湯（適量）葱花（少許）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、先將雞湯上火加熱。2、另起鍋加水燒開，下入速...
河南涼麪的做法，河南涼麪怎麼做

“夏季的午飯，多半時間都是涼麪，河南的涼麪有它自己獨有的特色，必定要搭配蒜泥汁，經典的蒜泥撈麪可以簡單到只要一碗過水麪條配一碗蒜泥汁和一盤焯水蔬菜，簡單一拌三下兩下就吃光一大碗。也有人説，你這撈麪不夠地道，正宗的河...
雲南小瓜的做法，雲南小瓜怎麼做

“荷蘭豆是之前燒其他菜多的，我就把它一起和雲南小瓜一起炒”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（半根）雲南小瓜（一根）大蒜（5瓣）輔料黃豆醬（1匙）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南小瓜的做法步驟1、準備食材，這裏...
雲南汽鍋雞的做法，雲南汽鍋雞怎麼做

食材明細主料草雞（一隻）口蘑（六隻）木耳（適量）輔料小葱葱段（適量）薑片（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雲南汽鍋雞的做法步驟1、草雞處理乾淨，切小塊瀝乾水分。2、口蘑一切為四。3、木...
泡椒涼拌雲絲面的做法，泡椒涼拌雲絲面怎麼做

“二伏嘍😊頭伏餃子二伏面！這大熱天來碗拌麪很爽哦喜歡的趕緊做起來哦！”食材明細主料雲絲面（150克）輔料香葱（一棵）芝麻醬（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）白芝麻（適量）泡椒（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
雲南紅三剁的做法，雲南紅三剁怎麼做

食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南紅三剁的做法步驟1、洗乾淨番茄和青椒，我選用的是不帶辣味的柿子椒，如果喜歡吃辣的可以選擇尖椒。2、肉要剁成...
嚮往彩雲之南，雞絲涼麪怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：300雞胸肉：100黃瓜絲：50輔料醬油：2鹽：2黑芝麻：2芝麻醬：20具體步驟1.一隻走地雞，但是隻取兩塊雞胸肉。圓麪條一碗，這是我用麪條機自己壓的，面里加了雞蛋...
雲南醬米線的做法，雲南醬米線怎麼做

“滇味酸甜可口，醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末（0.5斤）輔料芝麻花生醬（適量）蒜末（適量）葱花（適量）生抽（適量）甜麪醬（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）香油（適量）小米椒末（適量）生粉水（少量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
雲南稀豆粉的做法，雲南稀豆粉怎麼做

“稀豆粉是雲南夏季消署佳品，是用上好的白豌豆磨粉，經煮製成稀粥狀而成。稀豆粉十分爽口，並有清暑熱的功效。為雲南會澤特產。稀豆粉是用豌豆磨粉做成的，有點像北方的玉米糊，但稀豆粉是調配成鹹口的。我用雲南的豌豆粉，做了...
雲南牙籤肉的做法，雲南牙籤肉怎麼做

“熱辣辣的夏天，在廚房開個火爐做菜就等同於在桑拿房做菜，不一會兒就能讓你汗流浹背、汗如雨下，冬天説下牀需要勇氣，夏天下廚房做飯菜也是需要十足的勇氣呀！如此熱的天氣，只想吹着空調等吃TAT，那麼如何既不用下廚房還能做快...
涼麪的做法老濟南傳統涼麪涼麪怎麼做

“一過夏至，涼麪就又開始大行其道了……涼麪，濟南人俗稱“麻汁面”，是老濟南傳統的夏季麪食。過去濟南人講究吃薄寬的過水麪，因得天獨厚的“泉水”的條件，老百姓更喜歡打來泉水或用井水過面，泉水過三遍，麪條筋道涼爽，過了水的...