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  • 辣子灌的做法,辣子灌怎麼做

    辣子灌的做法,辣子灌怎麼做

    “鹹鮮可口,營養豐富,重要的是下飯,哈哈。”食材明細主料青椒(4個)肉餡(200g)輔料葱白(一塊)料酒(15ml)蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)香油(1勺)鹽(7g)雞精(適量)八角(1個)食用油(3勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子灌的做法步驟1、...

  • 羊肉灌湯餃子的做法,羊肉灌湯餃子怎麼做

    羊肉灌湯餃子的做法,羊肉灌湯餃子怎麼做

    “灌湯餡——咬破餃子皮,餡還吃到,一口鮮湯先流入口中,味蕾瞬間清醒,那個美啊!其實,所謂灌湯餃子或包子,除了簡單的包入肉凍,就是比較考驗技術的打水餡——即在肉餡中打入適量高湯或清水。打水的量,要視肉餡本身的品質和操作的...

  • 小腸灌蓮子湯的做法,小腸灌蓮子湯怎麼做

    小腸灌蓮子湯的做法,小腸灌蓮子湯怎麼做

    “小腸灌蓮子湯,它有清熱涼血,養心安神,補脾益肺的功效,夏天可以多喝些。這是福建人的吃法,用的是福建建寧的通芯蓮子。”食材明細主料小腸(2根)蓮子(適量)瘦豬肉(適量)輔料枸杞(適量)麪粉(適量)花生油(2匙)生薑(3-4片)調料食鹽(適量)雞精(...

  • 加盟灌湯包子哪家好

    加盟灌湯包子哪家好

    皮薄且鬆軟,餡料豐富且飽含湯汁,這就是小編對於灌湯包最直觀的印象。趁熱氣還未散完,輕輕咬上一口,吸上一口湯汁,幸福感瞬間爆棚,怎一個美字了得。早餐市場的消費羣體覆蓋範圍廣,市場前景也很廣闊,看中這一商機的投資者更是紛...

  • 香辣灌湯包的做法 開胃主食——香辣灌湯包 香辣灌湯包怎麼做

    香辣灌湯包的做法 開胃主食——香辣灌湯包 香辣灌湯包怎麼做

    “濟南連續2個星期多的35度左右高温,如果出去都感覺在蒸爐裏面,每天熱的一點食慾都沒有,有時候一天才吃一頓飯,突然地就很想吃灌湯包,決定了就開始施行,為了節省時間,這次用的現成皮凍做的餡,只不過包包子的手法還是不熟練那,...

  • 灌湯丸子的做法 巧手打造重磅宴客菜——灌湯丸子 灌湯丸子怎麼做

    灌湯丸子的做法 巧手打造重磅宴客菜——灌湯丸子 灌湯丸子怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)輔料豬皮凍(適量)麪包糠(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)灌湯丸子的做法步驟1、準備材料2、將豬肉剁成肉糜,加入鹽、生抽、雞精...

  • 美味的灌湯包子怎麼做又香又好吃

    美味的灌湯包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皮凍:100麪粉:500豬肉:400輔料五香粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.和好面靜置半小時2.準備好肉餡及皮凍3.皮凍切小塊,與肉餡,作料一起拌均勻4.擀好皮5....

  • 牛肉灌湯餃子的做法,牛肉灌湯餃子怎麼做

    牛肉灌湯餃子的做法,牛肉灌湯餃子怎麼做

    “北方有句俗語,叫做“好吃不過餃子”。可見,餃子在我們北方人眼裏,那就是最美味的食物。今天剛好是小年,完美的給了我一個包餃子的理由。今天給大家分享一下我的獨家牛肉灌湯餃子,就是不知道你愛不愛吃呢。”食材明細主料...

  • 灌腸怎麼做好吃

    灌腸怎麼做好吃

    不知道小編説到灌腸的話,大家會是什麼樣的反應呢?那麼關於灌腸,你們又瞭解多少呢?其實灌腸是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。這種風味小吃在廟會、街頭都是可以見到的,那麼對於這種街頭小吃,大家知道灌腸怎麼做好吃嗎?一、灌...

  • 灌湯水蘿蔔餃子的做法,灌湯水蘿蔔餃子怎麼做

    灌湯水蘿蔔餃子的做法,灌湯水蘿蔔餃子怎麼做

    “水蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值,特別是春天是食用水蘿蔔最好的季節,它所含熱量較少,纖維素較多,非常有助於消化減肥。水蘿蔔常見的吃法就是炒、煮、涼拌等;也可當作水果生吃,味道甜美。其實用水蘿蔔做餡料包餃子,味...

  • 灌湯韭菜肉餃子怎麼做又香又好吃

    灌湯韭菜肉餃子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:200肉糜:8兩餃子皮:40個輔料葱花:適量薑末:適量生抽:適量五香粉:適量家樂濃湯寶:一個具體步驟1.豬肉糜加入兩湯匙生抽醃製15分鐘,韭菜切碎,大葱、姜切...

  • 餃子皮灌湯包的做法,餃子皮灌湯包怎麼做

    餃子皮灌湯包的做法,餃子皮灌湯包怎麼做

    “對包子一直情有獨鍾,由其是灌湯包,可惜在這邊幾乎是吃不到的。後來看到詩心姐姐的菜譜,感謝詩心姐姐,做得不好,請多多見諒。”食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(400g)胡蘿蔔(1個)香菇(100g)韭菜(50g)輔料白糖(1湯勺)醬油(2湯勺)鹽(適量)花...

  • 灌蜜豆渣小丸子的做法,灌蜜豆渣小丸子怎麼做

    灌蜜豆渣小丸子的做法,灌蜜豆渣小丸子怎麼做

    食材明細主料豆漿渣(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)灌蜜豆渣小丸子的做法步驟1、取剛過濾出來的豆漿渣,加麪粉,糯米粉,糖。2、揉勻醒一小時,不急於吃放進冰箱...

  • 炸灌湯丸子怎麼做又香又好吃

    炸灌湯丸子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:適量輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量葱薑末:適量雞蛋:適量鹹麪包屑:適量幹澱粉:適量肉皮凍:適量油麥菜:適量清湯:適量八角:適量花椒:適量陳皮:適量老抽:適量老醋...

  • #愛美食#灌湯包子怎麼做又香又好吃

    #愛美食#灌湯包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:500麪粉:500輔料鹽:適量生抽:1勺老抽:1勺高湯:350糖:適量香油:適量具體步驟1.豬肉400克剁碎2.加入香葱及姜剁碎3.製作餡料:肉餡中放入薑末、鹽、生抽、...

  • 灌湯羊肉餃子的做法,灌湯羊肉餃子怎麼做

    灌湯羊肉餃子的做法,灌湯羊肉餃子怎麼做

    “除夕夜包餃子吃餃子,祝大家新年快樂🎆”食材明細主料新西蘭羊肉餡(250g)普通麪粉(350g)水(175g)輔料西葫蘆(1個)口蘑(2個)杏鮑菇(1個)調料花椒(1把)香葱(2根)薑片(10片)現磨海鹽(適量)生抽(2匙)紅燒醬油(1匙)蠔油(1匙)香油(1匙)十三香(適量)開水(適...

  • 灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做

    灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做

    “自灌香腸,乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉(5kg)輔料香腸調料(2袋)蒜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG,肥:瘦=2:82、切小塊,方便繳餡,切肉時將筋膜剔除3、繳餡,分成各2.5kg,因為我要做兩種口味。...

  • 餃子皮版雞蛋灌餅的做法,餃子皮版雞蛋灌餅怎麼做

    餃子皮版雞蛋灌餅的做法,餃子皮版雞蛋灌餅怎麼做

    食材明細主料水餃皮(16張)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋打撒,加入切好的葱花,加少許鹽。2、取兩張水餃皮,對齊捏緊邊,少留一點空,好加蛋液。3、加入蛋液,捏好...

  • 餃子皮雞蛋灌餅的做法,餃子皮雞蛋灌餅怎麼做

    餃子皮雞蛋灌餅的做法,餃子皮雞蛋灌餅怎麼做

    “今天可起了個早牀(時間:8:00),呵呵,對於我來説算是早的了,平時還要晚了!想想該做早飯了,我們家的小豬寶貝還在睡覺呢,在她起來之前就要把早飯做好,可做什麼給她吃好呢?!有了,昨天包餃子還剩下了餃子皮,就來點創意吧,用餃子皮來做雞...

  • 驢肉灌湯餃子的做法,驢肉灌湯餃子怎麼做

    驢肉灌湯餃子的做法,驢肉灌湯餃子怎麼做

    “”天上龍肉地上驢肉“,驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...

  • 灌湯包子的做法,灌湯包子怎麼做

    灌湯包子的做法,灌湯包子怎麼做

    “初學做灌湯包,不足之處還請大家多多指教。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料肉皮凍(適量)香菜(適量)配料葱、姜(適量)食鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)灌湯包子的做法步驟1...

  • #特色#小腸灌蓮子怎麼做又香又好吃

    #特色#小腸灌蓮子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小腸:適量輔料蓮子:適量具體步驟1.取一條大小相同腸子洗淨備用,準備適量的蓮子洗淨備用。2.將蓮子逐個灌進小腸中,注意保持間隔,不要太密。3.最後灌好的腸...

  • 大肉南瓜灌湯包子的做法,大肉南瓜灌湯包子怎麼做

    大肉南瓜灌湯包子的做法,大肉南瓜灌湯包子怎麼做

    “兩個關鍵點:一是面要發好,500克麪粉大約需要3克酵母粉,270克水。用温水將酵母粉化開,發酵約2個小時;二是500克肉餡要打進去半斤水,才有灌湯效果,南瓜碎不用鹽殺水,直接用花椒油拌勻,銷住水份。”食材明細主料麪粉(500g)肉餡(500...

  • 美美廚房之辣子灌怎麼做又香又好吃

    美美廚房之辣子灌怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料肉餡:看人數尖辣子:看人數輔料鹽:葱:姜:醬油:具體步驟1.肉餡加雞蛋、葱末、薑末,混合2.辣子去頭,用筷子把裏面的籽挖掉,3.把肉餡用筷子裝進辣子裏4.下油小火煎...

  • 開胃主食,香辣灌湯包怎麼做又香又好吃

    開胃主食,香辣灌湯包怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料皮凍:一塊豬肉餡:適量香葱:5根紅辣椒:2個姜:一小塊麪粉:2大碗酵母:一小勺輔料鹽:適量糖:適量老抽:適量蠔油:適量雞精:適量十三香:適量醋:適量辣椒醬:適量具體步驟1....