有關牛肝菌的精選知識

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牛肝菌燉烏雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛肝菌燉烏雞湯是一道非常好的美白祛痘湯，牛肝菌有清心養神、健脾益腎功效，烏雞滋補，營養價值高，牛肝菌燉烏雞湯可以收到活血排膿、清熱解毒的作用，特別針...
素炒白牛肝菌的做法，素炒白牛肝菌怎麼做

食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類...
牛肝菌火腿燜飯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肝菌：10火腿：50胡蘿蔔：1/3根青葱：1小段大米：250輔料鹽：2橄欖油：適量具體步驟1.將牛肝菌用温水泡發後，洗淨切碎。胡蘿蔔洗淨，去皮，切成碎粒。火腿切成小薄片。...
鮮牛肝菌銀耳鴿子湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛肝菌銀耳鴿子湯是一道食療湯品，非常滋補，牛肝菌為四大菌王之一，味道鮮美，其營養非常豐富，有着舒筋和血，補虛提神的作用。銀耳味甘性平，無毒，有着補脾開胃的...
牛肝菌炒白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肝菌炒白菜製作簡單，也是一道非常常見的家常菜，主要食材有牛肝菌以及白菜等，白菜有健腦、益智和降低膽固醇的功效,白菜在烹飪的過程中能很好的吸收了...
雙椒炒白牛肝菌怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙椒炒白牛肝的主要材料是白牛肝菌和辣椒，白牛肝菌有很豐富的營養價值，含有大量的蛋白質和維生素，具有清熱解毒的功效，菌和辣椒在一起炒出，辣椒能很好的提...
自制牛肝菌童子雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘陰雨天氣是不是特別容易發生流感跟感冒呢？你需要一鍋湯來補身壯體啦，今天給大家介紹的牛肝菌童子雞湯就是啦。牛肝菌具有清熱解煩、養血和中、追風散寒...
幹鍋黑牛肝菌怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹鍋黑牛肝菌是一道不僅營養豐富而且健康美味的佳餚。這道菜含有豐富的氨基酸，維生素，碳水化合物等對人體非常有益的營養物質。這道菜的營養價值非常高...
牛肝菌米線怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肝菌米線中含有優質的蛋白質，豐富的維生素和碳水化合物等，牛肝菌米線不但有清熱解煩，舒筋活血和補虛提神的作用。而且米線吸收了牛肝菌的鮮美，吃起來更...
牛肝菌雞湯米線的做法，牛肝菌雞湯米線怎麼做

“生活在北方的我，一直對南方的新鮮米線流口水~真的是要感謝網購呢，即使生活在北方，現在也能吃到鮮米線，真空包裝的濕米線柔軟爽滑，雞湯濃香，牛肝菌耐嚼有回味，再來幾根青菜，7、8分鐘就煮好一碗香噴噴的牛肝菌雞湯米線。雖然...
美味的幹炒黃牛肝菌怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的幹炒黃牛肝菌，取用可以食用的牛肝菌這種菌菇，可以有效的增強免疫力嗎，在炒制的過程中加入適量的五花肉，美味的厚實肉品和順滑的牛肝菌片，可謂是相得...
牛肝菌炒黃豆芽的做法，牛肝菌炒黃豆芽怎麼做

食材明細主料黃豆芽（250g）輔料罐裝牛肝菌（1大勺）青蒜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肝菌炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽去根，洗淨控水備用。2、準備罐裝牛肝菌。3、起鍋...
臘肉炒黑牛肝菌怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉炒黑牛肝菌是一道營養豐富的健康美食。臘肉炒黑牛菌是一道餐桌必備的健康主食，降低膽固醇、降血壓的作用。這道菜常吃可以促進人體鈣吸收，還可以有...
滇式牛肝菌黃燜雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞肉：半隻輔料牛肝菌：300自家老醬：兩勺大理啤酒：一罐大料辣椒：適量白酒醬油糖：適量具體步驟1.大蒜多些，切片，薑片，花椒，山奈，草果八角，幹辣椒切碎配齊2.雲南...
牛肝菌青菜炒年糕的做法，牛肝菌青菜炒年糕怎麼做

食材明細主料年糕（200克）青菜（195克）牛肝菌（20克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌青菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、青菜（已洗淨切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已泡發好的牛肝菌清洗一下，撈出擠幹...
白菜牛肝菌丸子湯的做法 #禦寒美食#白菜牛肝菌丸子湯白菜牛肝菌丸子湯怎麼做

食材明細主料大白菜（300g）牛肝菌（10g）丸子（11個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜牛肝菌丸子湯的做法步驟1、所有食材2、牛肝菌泡發洗淨，丸子水衝一下，大白菜洗淨切條3、鍋中放水放入丸子4、再放入牛...
牛肝菌風味培根卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：180泡發好的牛肝菌：100金針菇：100輔料青紅椒絲：少許風味豆豉：1湯匙蒜苗：2根生抽：1湯匙牙籤：數根具體步驟1.牛肝菌泡發好後，擇去根部，用少許鹽輕揉片刻...
清炒紅乳牛肝菌的做法，清炒紅乳牛肝菌怎麼做

“紅乳牛肝菌是牛肝菌的一種，味道醇香，肉質滑嫩，顏色看上去頗似牛肝，但味道比牛肝要好吃多啦，哈哈。因其是野生的菌類，營養價值也是極高的。”食材明細主料紅乳牛肝菌（50g）牛高湯（200g）輔料青菜（150g）配料鹽（適量）特級醬油（適量）水澱...
牛肝菌金錢菇燉雞湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肝菌：適量金錢菇：適量土雞：650輔料姜：適量葱：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.土雞殺好，去雜質，洗淨，取三分之一。2.準備好牛肝菌，金錢菇3.把雞肉斬大塊，4.牛...
牛肝菌脊骨湯的做法，牛肝菌脊骨湯怎麼做

“牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，為“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌類中功能齊全、食藥兼用的珍品。經常食用牛肝菌可明顯增強機體免疫力、改善機體微循環。肉脊骨味甘、性微温，入腎經；具有滋...
清甜的牛肝菌豆腐湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肝菌具有清熱除煩、追風散寒、養血活血、補虛提神的功效，有增強免疫力、抗菌抗癌、補血益氣的作用。搭配豆腐，是整道菜有着一種清甜的味道，而且很好的...
牛肝菌豬骨湯的做法，牛肝菌豬骨湯怎麼做

“上次去香格里拉，買了一大包牛肝菌幹回來，聞着很香，做菜的效果不知道怎麼樣。超市裏有些特價的豬脊骨，冷凍的，比市場要便宜一半左右。這玩意沒啥肉，不過，煲湯確是很好的材料，也可以節省成本，用水焯過之後，感覺還可以。用這兩樣...
為您解答白牛肝菌有毒嗎

白牛肝菌是一種及其適合我們食用的食材，不但味道鮮美，更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素，尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力，提高老年人抵抗力和提高兒童智力等諸多作用。食用白牛肝...
牛肝菌冬筍燉母雞的做法，牛肝菌冬筍燉母雞怎麼做

“過年怎麼可以沒有雞？！無雞不成席哦！今天用牛肝菌，冬筍燉母雞，熱氣騰騰的一大砂鍋，真真的讓人流口水！”食材明細主料母雞（1只）冬筍（200克）牛肝菌（100克）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌冬...
牛肝菌炒梅豆的做法，牛肝菌炒梅豆怎麼做

食材明細主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。3、接着，將泡發好的牛肝菌清洗一...