千味醉

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  • 葱香百頁包的做法,葱香百頁包怎麼做

    葱香百頁包的做法,葱香百頁包怎麼做

    “百頁包,也是家鄉的傳統菜。因為用了豆製品,所以吃起來沒有那麼油膩。”食材明細主料豬肉糜(500g)百葉(250g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香百頁包的做...

  • 百頁火腿卷的做法,百頁火腿卷怎麼做

    百頁火腿卷的做法,百頁火腿卷怎麼做

    食材明細主料豆腐百頁(200克)火腿(50克)蟹味菇(1盒)青蒜葉(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百頁火腿卷的做法步驟1、原料:百頁,火腿,蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米,寬5釐米的長方片。火腿也切成薄片,鋪在百頁上。3、把蟹味...

  • 家常蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    家常蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:15g新鮮香菇:2朵青豆仁:30g百頁豆腐:2塊大蝦仁:16只沙拉油:15㏄太白粉水:15㏄香油:適量香菜:適量高湯:200cc鹽:5g味精:5g糖:10g輔料具體步驟1.微波爐作法:2....

  • 辣燴牛百頁魷魚花 的做法,辣燴牛百頁魷魚花 怎麼做

    辣燴牛百頁魷魚花 的做法,辣燴牛百頁魷魚花 怎麼做

    “兩個美味的食材放在一起會怎樣?就是吃的時候相當過癮收汁的菜濃郁入味,勾芡的菜爽滑鮮亮。”食材明細主料魷魚(半斤)牛百頁(半斤)輔料料酒(2勺)姜(數片)幹辣椒(5個)紅油豆瓣醬(1大勺)鹽(小半勺)糖(半勺)生抽(一勺)水(適量)大蒜葉(適量(葱末))...

  • 誘人的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    誘人的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料百頁結:適量五花肉:適量輔料蒜沫:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉切塊,下熱水漂一下!2.熱油鍋,炒香蒜沫,葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後,倒入一點...

  • 百頁雪裏紅怎麼做又香又好吃

    百頁雪裏紅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅:適量百頁豆腐皮:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量高湯:適量香油:適量輔料具體步驟1.雪裏紅洗淨並切丁;百頁豆腐皮切小片,以熱開水略燙過後瀝...

  • 百頁結竹筍紅燒肉的做法,百頁結竹筍紅燒肉怎麼做

    百頁結竹筍紅燒肉的做法,百頁結竹筍紅燒肉怎麼做

    “炎熱的七月份!這些天高温,做飯就是個麻煩事!昨天晚上自己做了2個蔬菜,一個湯,葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨,對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不説,誰知道他們用的是什麼油?那雞爪又能洗的乾淨嗎?還是在家自己做吧。...

  • 百頁結燜雞的做法,百頁結燜雞怎麼做

    百頁結燜雞的做法,百頁結燜雞怎麼做

    “最近和豆腐製品槓上了,怎麼做都好吃,翻開冰箱就找到這兩樣,那就來個混搭吧,結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度,必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結(1袋)辣椒(適量)料酒(1勺)油(適量)小洋葱(適量)...

  • 百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做

    百頁結燒五花肉的做法 百葉結燒五花肉 百頁結燒五花肉怎麼做

    “百頁結燒五花肉,是家鄉的傳統菜。在以前,百頁結燒五花肉都是要逢年過節才吃的上的,現在,只要想吃就成!”食材明細主料五花肉(600克)百葉結(120克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮...

  • 臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

    臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

    “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣温10度左右的時候,需要乾燥且低温的天氣晾曬至少一週!熊...

  • 家常百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    家常百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐:適量東山鴨頭滷汁:適量輔料具體步驟1.將百頁豆腐洗淨瀝乾,備用。2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的百頁豆腐,煮滾後即關火浸泡50分鐘後撈出百頁...

  • 百頁結的做法,百頁結怎麼做

    百頁結的做法,百頁結怎麼做

    食材明細主料薄千張(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3...

  • 下飯的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    下飯的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊,下熱水漂一下!2.熱油鍋,炒香蒜沫,葱、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後,倒入一點酒,再炒。4.炒幹後倒入生抽調味,老抽上色,多放糖,同時...

  • 香辣牛蛙燒百頁的做法,香辣牛蛙燒百頁怎麼做

    香辣牛蛙燒百頁的做法,香辣牛蛙燒百頁怎麼做

    “牛蛙營養豐富而低脂,瘦身人羣也能放心食用。豆製品軟而易入味,和豬肉燒則吸收噴香的肉味,和海鮮燒則鮮鹹好吃,和牛蛙燒成辣口,又辣又放不下,只想一口接一口。”食材明細主料牛蛙(2只)百頁(1張)輔料花椒(1小把)姜(數片)大蒜頭(2瓣)幹...

  • 鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法,鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做

    鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法,鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做

    “簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜(3條)鮮冬菇(10個)百頁豆腐(1包(454)g)輔料葱(2根)蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、...

  • 炸素捲、百頁怎麼做又香又好吃

    炸素捲、百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍絲:1/2杯豆皮:2張素百頁:1條南瓜醬:1/2碗素火腿:1/2杯香菇絲:1/2杯糖:少許薑末:1/3大匙白胡椒粉:1又香油:1/3大匙醬油:1/3大匙調味料B::1大匙輔料具體步驟1.將筍...

  • 咖哩百頁怎麼做又香又好吃

    咖哩百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐:200公克紅蘿蔔:100公克馬鈴薯:200公克姜:5公克太白粉水:適量咖哩粉:1大匙鹽:1/2小匙細砂糖:1/4小匙高鮮味精:1/4小匙椰漿:1大匙水:600㏄輔料具體步...

  • 百頁卷馬蘭頭怎麼做又香又好吃

    百頁卷馬蘭頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆頁:適量馬蘭頭:適量輔料鹽:適量火腿:適量白糖:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.食材:豆頁一張。2.滾水中放一勺鹽再放百頁焯好撈起待用。3.食材:馬蘭頭洗...

  • 四季豆炒百頁豆腐的做法,四季豆炒百頁豆腐怎麼做

    四季豆炒百頁豆腐的做法,四季豆炒百頁豆腐怎麼做

    食材明細主料四季豆(500g)百頁豆腐(1包(454g))輔料橄欖菜(2茶匙)蠔油(1大匙)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐1包。2、切粗條。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜末和橄欖菜爆...

  • 百頁鴻卷怎麼做又香又好吃

    百頁鴻卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百頁:10片蝦仁:6兩絞肉:3兩花枝:3兩葱:1支蛋:1個大白菜心半斤:適量鹽:2小匙胡椒粉:2小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙麪粉:3大匙太白粉:1/2大匙水:1又輔料具體步驟1.)蝦...

  • 十三香飛鴨百頁結的做法,十三香飛鴨百頁結怎麼做

    十三香飛鴨百頁結的做法,十三香飛鴨百頁結怎麼做

    “一隻飛鴨去了內臟,還有10.5斤重!可想而知有多大了!這麼大的鴨子還會飛麼?也真是能飛的鴨!一隻飛鴨斬了幾大塊,已經吃了幾頓了,今天是最後一次啦。飛鴨肉很厚,皮下脂肪也厚,紅燒不用另外放油還嫌油多,所以,加些豆製品很好吃!這次...

  • 大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

    大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

    “大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁才好吃。建議盛盤前勾芡,辣辣的湯汁裹滿百頁,配上爽滑軟軟的口感,真的是太棒了啦!”食材明細主料木耳(幾朵)百頁(2張)輔料郫縣紅油豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)乾紅辣椒(幾個)葱花(少量)微辣(口味)炒(工...

  • 美味的青椒炒百頁怎麼做又香又好吃

    美味的青椒炒百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒炒百頁其實就是很簡單的食物,的那是其實是很受大家歡迎的,因為現在很流行用花製作食物嗦大家知道這道菜為什麼受歡迎了吧,因為這道菜不僅好好吃顏值...

  • 簡單的毛豆子百頁怎麼做又香又好吃

    簡單的毛豆子百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料毛豆子:80百頁(百張):6張雪菜(雪裏蕻):60輔料素高湯:適量浸香菇水:240毫升鹼水:1茶匙紅辣椒:1根糖:1/2茶匙麻油:少許具體步驟1.百頁切片後打結,用熱開水加鹼水略泡至...

  • 蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:15g新鮮香菇:2朵青豆仁:30g百頁豆腐:2塊大蝦仁:16只沙拉油:15㏄太白粉水:15㏄香菜:適量高湯:200cc鹽:5g味精:5g糖:10g香油:15㏄輔料具體步驟1.爐作法:2.將紅...

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