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有關清爽蒜茄子怎麼做好吃的精選知識

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  • 清爽蒜茄子的做法,清爽蒜茄子怎麼做

    清爽蒜茄子的做法,清爽蒜茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)蒜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽蒜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨蒸熟2、香菜蒜切末加鹽味素拌勻(喜歡鹹點多放鹽)3、茄子中間劃開把調好的蒜末放入茄子裏裝...

  • 清蒸蒜泥茄子的做法,清蒸蒜泥茄子怎麼做

    清蒸蒜泥茄子的做法,清蒸蒜泥茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽醬油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜泥茄子的做法步驟1、將茄子洗淨,切成段2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心...

  • 清爽豆腐茄子煲怎麼做又香又好吃

    清爽豆腐茄子煲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子煲爛之後軟軟糯糯的,茄子皮又會在軟糯中又增加一種口感。清爽豆腐茄子煲中除了茄子還有黃皮豆腐,黃皮豆腐外面的黃皮會比裏面稍微硬一點,這樣在煮的...

  • 清爽的清炒茄子怎麼做又香又好吃

    清爽的清炒茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如果你想到茄子為主材料的話,你會想到什麼菜?很多人都會想到魚香茄子,但是清炒茄子更加適合炎熱的夏季!清清淡淡其實也很好,炒的話更是使這道菜不枯萎更加...

  • 爽口的涼拌蒜泥茄子怎麼做又香又好吃

    爽口的涼拌蒜泥茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我家每年都會在自己的小菜園裏種上當季蔬菜,這樣子不僅僅是天然有機營養蔬菜還省錢,尤其是喜歡茄子在藤蔓上掛着等待我們去採摘的瞬間。茄子相信家家户...

  • 清蒸蒜蓉茄子的做法,清蒸蒜蓉茄子怎麼做

    清蒸蒜蓉茄子的做法,清蒸蒜蓉茄子怎麼做

    “這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味,卻比燒烤要健康得多,真心不錯,家人都説好吃。”食材明細主料白茄子(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉茄子的做法步驟1、白茄子切片擺...

  • 夏日清爽拌茄子的做法,夏日清爽拌茄子怎麼做

    夏日清爽拌茄子的做法,夏日清爽拌茄子怎麼做

    “今天有朋友問我,夏天吃的最多的一道菜是什麼?我不假思索的説涼拌茄子。只要在煮飯的時候,順便蒸上茄子,等飯煮好後,一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子(6根)輔料葱(少量)姜(少量)蒜(少量)紅99麻辣燒雞...

  • 清爽版蒜泥白肉的做法,清爽版蒜泥白肉怎麼做

    清爽版蒜泥白肉的做法,清爽版蒜泥白肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)蒜泥(5-6片)輔料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽版蒜泥白肉的做法步驟1、先將五花肉加薑片和酒,煮下去血水清洗下,然後加八角,桂皮,葱,用水煮熟透加點鹽...

  • 清爽的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    清爽的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:400輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量具體步驟1.將茄子洗淨2.將茄子切塊3.坐鍋,放油4.將切好的茄子放入鍋中翻炒5.將茄子炸至瀝出水分6.將切好的蒜...

  • 清香蒸蒜茄子怎麼做又香又好吃

    清香蒸蒜茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸蒜茄子營養俱全,蒜有股辛辣味,但融合茄子的加入味道會變得極其清香美味,茄子的肉感飽滿清甜,蒸出賴口感柔軟舒心,這是用最簡單的食材製作出來的最簡單最...

  • 爽口的蒜泥茄子怎麼做又香又好吃

    爽口的蒜泥茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:500輔料醋:適量香油:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.茄子,葱蒜準備好2.茄子洗乾淨,帶皮切片3.切好的茄子片上鍋蒸20分鐘4.蒸茄子的時...

  • 清脆爽口的肉末茄子怎麼做又香又好吃

    清脆爽口的肉末茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉末:1斤小茄子:4斤輔料辣椒:適量葱花:適量蒜米:適量老抽:適量澱粉:適量具體步驟1.五花肉切片,剁碎2.茄子洗淨斜刀切小塊3.辣椒,蒜切好備用4.肉里加橄欖油,少許...

  • 薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做

    薄荷蒜香茄子的做法 薄荷蒜香茄子-----夏日清涼小菜 薄荷蒜香茄子怎麼做

    “這個季節,我們這裏很常見的一道家常小菜。準確些説,應該叫鹹菜。每個賣醃菜的攤位都會有這個的,只是只有這個季節,會吃到小茄子做的哦!想吃的時候就可以去買點解解饞,不過想想這個也要同其它鹹菜一樣賣到8塊1斤,而這個時候...

  • 清爽醬燒雙茄的做法 一字解決茄子菜油膩問題——清爽醬燒雙茄 清爽醬燒雙茄怎麼做

    清爽醬燒雙茄的做法 一字解決茄子菜油膩問題——清爽醬燒雙茄 清爽醬燒雙茄怎麼做

    “都知道茄子是好東西,香香軟軟的也好吃。但因為茄子喜油,做出來的菜往往比較油膩。傳統的做法要不先給茄子掛薄糊再油炸,要不就直接多油煎茄子,再加上要把茄子燒到軟,烹製過程一般比較長,在這個過程中,茄子也會吸油。也難怪...

  • 爽滑的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    爽滑的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:5根輔料鹽:適量蒜:5瓣鮮醬油:1小勺白砂糖:適量油:適量具體步驟1.茄子準備3-5根,人多就多準備點。2.切成條,放盤子裏面備用。3.蒜拍成蒜,備用。4.把切...

  • 家常清爽版肉沫茄子,怎麼做又香又好吃

    家常清爽版肉沫茄子,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常清爽版肉沫茄子的整體口感其實屬於那種偏辛辣的,只是吃起來會比較爽口和開胃罷了,而且會很下飯。從它的外觀顏色來説,是一種對人視覺上面的衝擊...

  • 蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】給茄子換種吃法 蒜拌茄子怎麼做

    蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】給茄子換種吃法 蒜拌茄子怎麼做

    “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源於東南亞熱帶地區,古印度為其最早的馴化地。中國栽培茄子的歷史悠久。南北朝...

  • 蒜蓉絲瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做

    蒜蓉絲瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉絲瓜】 蒜蓉絲瓜怎麼做

    “夏天吃清淡點好,今兒就清單到底,正是吃絲瓜的時候,我今兒來一道及其簡單不加任何多餘調料的傳統家常菜【蒜蓉絲瓜】”食材明細主料絲瓜(300g)輔料大蒜(40g)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜的...

  • 豆角茄子,簡單清爽,好吃不膩圖解

    豆角茄子,簡單清爽,好吃不膩圖解

    茄子炒豆角,一道很常見的家常菜,簡單又不失美味,不知道你們喜不喜歡吃?反正我在家最喜歡吃的菜,就是我媽做的茄子燒豆角。茄子軟棉和豆角的清脆新嫩入口,那滋味是無法用語言形容的。雖然它看似普通,其實可以稱得上是一種美味...

  • 清爽涼拌茄的做法,清爽涼拌茄怎麼做

    清爽涼拌茄的做法,清爽涼拌茄怎麼做

    “茄子好吃,就是太吸油了,用涼拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱...

  • 清爽的烤茄子怎麼做又香又好吃

    清爽的烤茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料蠔油:適量醬油:適量蒜:適量葱:適量姜:適量油:適量具體步驟1.茄子,調料切好備用2.準備輔料,料汁用醬油耗油混合3.油鍋爆香葱薑蒜4.倒入調料汁...

  • 清爽可口的燒茄子怎麼做又香又好吃

    清爽可口的燒茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:2個西紅柿:1個茄子:1個輔料鹽:適量蒜:適量雞蛋:1個油:適量糖:適量具體步驟1.先上張原材料圖2.茄子去皮,切片,不用太薄。3.西紅柿去燙一下去皮,切成小塊...

  • 爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做

    爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做

    食材明細主料長條茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)青尖椒(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌茄子的做法步驟1、長條紫茄子蒸熟2、茄子加入糖鹽雞精拌成...

  • 爽口蒜泥茄子的做法,爽口蒜泥茄子怎麼做

    爽口蒜泥茄子的做法,爽口蒜泥茄子怎麼做

    食材明細主料紫茄子(2根)蒜蓉(適量)輔料黑芝麻(適量)牛油果(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蒜泥茄子的做法步驟1、準備好食材:蒜蓉、紫茄子、鹽、黑芝麻牛油果油2、茄子洗淨切條後碼好上鍋蒸熟。3、整到八分熟時撒...

  • 清淡的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    清淡的蒜香茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200茄子:2個輔料油:適量醬油:適量鹽.雞精:適量葱花、蒜末:適量具體步驟1.先將茄子洗淨去皮2.將茄子切滾刀塊備用3.將五花肉切片,蒜末,葱花備用4....