有關米酒的精選知識

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米酒荷包蛋的做法，米酒荷包蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（3個）米酒醪糟（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、水冒小泡泡時，磕入3個雞蛋。3、轉小火煮3分鐘(中間翻個面)。4、加入一大勺米酒醪糟，再次煮開，關火...
米酒蛋花圓子羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒蛋花圓子羹是非常經典的一道甜品，味道甜兒不膩，有一股淡淡的米酒香，很多女性非常喜歡這道甜品。米酒蛋花圓子羹就是將小湯圓中放入雞蛋，加入少量的米...
米酒的做法，米酒怎麼做

食材明細主料圓糯米（750克）輔料米酒麴（1顆）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒的做法步驟1、將糯米洗乾淨,放入無油的容器進行浸泡24小時,每8小時換一次水2、將米泡至用手一撮即可碾碎即可3、將翻拌糯米的容器和發酵用的...
桂花葛根米酒湯圓羹的做法，桂花葛根米酒湯圓羹怎麼做

“不知道是不是老了，老是回憶着小時候外婆爸爸給我做的好吃的。我也希望我的孩子能記住這些東西的味道。葛根，擴張血管、降糖降脂、養顏護膚、生津止渴、壯陽壯腰。”食材明細主料米酒（3勺）輔料葛根粉（一包）糖（一勺）糖桂花（一...
家庭自制米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米酒作為酒精度較低，口感偏甜的視頻，受到很多人的喜愛。它適合於中老年人及產婦食用，一些年輕人也偏愛這種口感。它還可以促進血液循環，潤膚。那麼，我們在...
米酒蛋花湯（原創）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：200輔料雞蛋：1個具體步驟1.準備好上述所需食材；2.鍋內加少量清水；3.雞蛋打散在碗內；4.水開後，加入米酒；5.米酒開水，淋入雞蛋液；6.淋入雞蛋液後，立即關...
米酒醪糟蛋的做法，米酒醪糟蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（兩個）米酒醪糟（一勺半）冰糖（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒醪糟蛋的做法步驟1、起鍋燒水2、水開後，轉小火，磕入兩個雞蛋，煮3分鐘，加米酒醪糟再次煮開後3、起鍋，加冰糖和枸杞4、不錯呢...
甜米酒湯圓包的做法，甜米酒湯圓包怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）湯圓（適量）輔料酵母（適量）甜米酒（一杯）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）甜米酒湯圓包的做法步驟1、甜米酒放麪粉裏，酵母用温水化開，揉成麪糰，發酵後，排氣，切成小擠子。2、把湯圓放裏面包起來。3、醒一下，上...
好喝的米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料酵素機機體：玻璃罐輔料糯米：750勺子：碗蒸鍋：一次性手套酒麴一包：純淨水具體步驟1.第二步，泡米，蒸米1.將糯米洗淨，加入3倍以上的水浸泡8小時（最好用酵素桶泡...
家庭版米酒湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料湯圓：適量雞蛋：適量米酒：適量輔料紅糖或白糖：適量具體步驟1.第一步:水燒開，下湯圓進去煮熟2.第二步:湯圓煮的差不多了倒米酒進去3.第三步:可以倒蛋液...
養胃的米酒蛋花湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：50ml雞蛋：1個輔料白砂糖：5具體步驟1.準備雞蛋一個，自釀米酒適量2.奶鍋放少許水，燒開3.水開倒酒釀到鍋中4.再次煮開倒入蛋液5.水煮開後，放適量白糖...
「經典菜」菰米米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料菰米：100糯米：400輔料酒麴：4具體步驟1.菰米提前一晚上用冷水泡好2.糯米也提前幾個小時稍微泡一下3.然後電飯鍋裏面加入糯米，稍微加一點水，加入菰米4.蒸...
美味的雞蛋米酒湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天我們要介紹的這道菜品，嚴格意義上來説是一道甜品飲品，這道甜品的名字叫做雞蛋米酒湯圓，大家可能對米酒不太熟悉，其實米酒算是湖北孝感地區的特產，有一...
火龍果米酒蛋花湯的做法，火龍果米酒蛋花湯怎麼做

“紅心火龍果，花青素含量極高。初識火龍果，是在電腦上，大概是2007年或08年的樣子吧。那時候，QQ種菜、澆水、施肥、使壞、偷菜、種水果、偷水果……記憶最清晰的是:不論白天黑夜，定好手機振動鬧鈴，凌晨4點多我被老公踹醒，我負...
自釀香醇米酒的做法，自釀香醇米酒怎麼做

“自釀的米酒用來代替料酒燒湯燉肉，去腥提香的效果非常好，香味很醇厚，不會有料酒那種很特殊的味道，而且比料酒有更好的滋補效果。更不用擔心有任何的添加劑。”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒粉（適量）水（適量）其他（口味）調味（工藝...
好吃的米酒衝雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘總是留戀於各種各樣的美食，一頓好吃的飯就可以帶來滿滿的幸福感和滿足感。也很是希望自己每天可以吃到健康美味的食物，最近跟表姐學着做米酒衝雞，好吃美...
珍饈美味的米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：750酒麴：8輔料冷開水：550ml具體步驟1.將糯米用清水泡6-12小時，直到手指輕輕地就能碾碎。2.蒸米飯，取一大鍋，鍋中倒入適量的水，將米倒在蒸籠布上，用手...
米酒湯圓裏面含有酒精嗎

有。米酒是使用糯米以及酒麴經過發酵後製作而成的，其酒精含量比較低適合大部分人羣飲用，但其內部還是有酒精存在的，只是度數相對較低緩解速度比較快，另外，在製作米酒湯圓時還會兑入清水，所以酒精的含量會非常低，製作米酒湯圓...
米酒中種奶酪麪包的做法米酒中種奶酪夾心麪包米酒中種奶酪麪包怎麼做

“這款麪包採用了中種的方法，而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米，本身呈紅色，所以做好的麪包也是紅色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，絕對是零添加，是一款健康又美味的麪包。”食材明...
可口的黑米米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時很多人都很喜歡喝酒，一般我們都是去外面打酒來喝，但是我們家裏如果經常需要喝酒的話可以自己做啊，所以推薦大家黑米米酒，米酒一般度數不是很高，女生也可以喝...
草莓米酒小圓子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：150g草莓：150g輔料米酒：半碗温水：適量可可粉：1勺蜂蜜：適量牛奶：200ml抹茶粉：1勺具體步驟1.準備好做小圓子的糯米和米酒2.把糯米分成三份，分別可可粉+...
釀米酒的做法，釀米酒怎麼做

“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們喜愛。做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、...
米酒雞蛋花的做法，米酒雞蛋花怎麼做

食材明細主料米酒（1小碗）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒雞蛋花的做法步驟1、準備好米酒，雞蛋，枸杞。2、奶鍋中放入少量水，加入米酒，枸杞。3、水開的時候加入雞蛋。4、用筷子攪成蛋花狀即可。5、...
藜麥米酒湯圓的做法夏味——淡雅的藜麥米酒湯圓藜麥米酒湯圓怎麼做

食材明細主料糯米粉（適量）藜麥（適量）米酒（適量）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥米酒湯圓的做法步驟1、1、準備原料：糯米粉、葡萄乾、藜麥、米酒2、藜麥浸泡兩小時3、藜麥加少許水入料理機打4、用藜麥漿...
香甜米酒糕的做法，香甜米酒糕怎麼做

“唉，在家也沒事幹。所以就摸索出用微波爐烤的米酒糕，味道還不錯呢~米糕裏透着香甜的米酒味，還有濃郁的酒香.希望大家喜歡，做法很簡單哦。”食材明細主料麪粉（300克）輔料米酒（150克）配料糖（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...