有關魚塊的精選知識

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果汁魚塊的做法，果汁魚塊怎麼做

“果汁魚塊一道酸甜醒胃的粵菜美食”食材明細主料鯇魚腩（310克）輔料鮮橙汁（120克）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果汁魚塊的做法步驟1、鯇魚腩洗淨剔去骨，切成15釐米寬的條狀，灑入1/3湯匙鹽抓勻，醃製15分鐘；將1/2湯匙生粉...
蕃茄魚塊的做法，蕃茄魚塊怎麼做

“十一點多才去菜市場，本想買草魚回來煮湯做魚丸兒，去的太晚了，沒有買到，買一條鯉魚。不能原計劃進行了，要換做法。鯉魚肉質細嫩，直接做魚塊吧。家裏有孩子，什麼菜都要考慮孩子的口味，不能放辣椒，也不能用豆瓣，加個西紅柿做酸甜...
涼拌魚塊的做法，涼拌魚塊怎麼做

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料魚尾（1條）輔料姜（1坨）蒜（3粒）老乾媽（2勺）香葱（1棵）白芝麻（適量）澱粉（2勺）調料植物油（500g）鹽（5g）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌魚...
孜然香酸辣魚塊的做法，孜然香酸辣魚塊怎麼做

食材明細主料草魚（1條）孜然粉（1湯匙）白醋（1湯匙）糖（少許）李錦記蒸魚油（1湯匙）生抽（1湯匙）輔料洋葱（半個）幹辣椒粉（1湯匙）生薑（一段）葱花（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香酸辣魚塊的做法步驟1、魚切塊2、準備配料3、魚塊入油...
清蒸鮸魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮸魚《俗稱大米魚，簡稱米魚》作為海魚鮸魚不像其他海魚的味腥而是獨出一格的鮮甜嫩滑，而其擁有的藥用價值更使其為大眾喜愛，在做法上更是層出不窮，其中以...
幹炸黑椒魚塊的做法，幹炸黑椒魚塊怎麼做

“我買了魚，本來打算煎的，老公説好久沒吃過幹炸的魚塊，很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康，但是想吃就吃吧，偶爾為之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香，裏面魚肉鮮嫩。老公吃了兩三塊。”食材明細主料花鰱...
家常酸甜魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚段：500輔料胡椒粉：適量姜：適量澱粉：適量植物油：適量鹽：適量白糖：適量番茄醬：適量醋：適量具體步驟1.魚中段，洗好。2.去骨切塊。3.放入鹽。4.放入胡椒粉。5...
雙椒豆瓣邊魚塊的做法，雙椒豆瓣邊魚塊怎麼做

食材明細主料邊魚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆瓣邊魚塊的做法步驟1、邊魚清洗乾淨，颳去腹中黑膜。2、兩面均勻的撒上鹽醃製半小時。3、醃製好的魚沖洗去...
香辣糖醋脆皮魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘香辣糖醋脆皮魚塊家常菜的一種，這道菜一般有的都是草魚，魚裏面有豐富的鈣，鐵，鋅等最多的就是蛋白質，有美容養顏，温中補虛的功效，這道菜這道菜魚肉外酥裏嫩，糖...
茄汁魚塊怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚塊：250g輔料胡蘿蔔：50g油鹽：適量番茄沙司：適量青豆：30g白糖：適量具體步驟1.魚塊洗淨，晾乾，撒上幹澱粉2.胡蘿蔔洗淨，切小丁，青豆從冰箱取出，化凍。3.平底鍋放適...
鮮香豆腐魚塊的做法，鮮香豆腐魚塊怎麼做

“淡水河畔的我們，即使長期生活在海濱城市，味蕾還是偏愛淡水魚。家常菜裏，草魚和豆腐是完美搭檔，動植物的優質蛋白，鮮香微辣的味道，老少皆宜。老家帶來的辣椒粉，讓味道更有家鄉味。”食材明細主料草魚塊（適量）豆腐（一大塊）輔料香...
辣醬魚塊的做法，辣醬魚塊怎麼做

食材明細主料胖頭魚魚塊（1段）輔料韓式辣椒醬（適量）薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣醬魚塊的做法步驟1、食材：胖頭魚魚塊。2、韓式辣椒醬。3、將收拾乾淨的魚塊切成塊放入盤中。4、再放...
臭豆腐魚塊的做法超級下飯的“臭”魚塊來了！臭豆腐魚塊怎麼做

“大家一定都在餐館吃過臭鱖魚吧，獨特的風味是許多人的最愛！今天教大家在家裏就可以吃上風味獨特的“臭”魚塊，只需要抹一抹、醃一醃、煎一煎簡單的三步就可以輕鬆搞定！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾...
魚塊用什麼魚好吃

鯉魚、草魚等。鯉魚、草魚的肉質比較多，所以適合做魚塊。另外，做魚提升口感最重要還是需要給魚塊調味，在製作魚塊前先用少許的料酒、胡椒粉、食用鹽醃製15分鐘，魚肉是比較容易入味的，所以不需要醃製的時間過長，但是鯽魚會有...
油炸魚塊的做法，油炸魚塊怎麼做

“外酥裏嫩”食材明細主料草魚（500g）輔料豆瓣醬（2勺）紅薯粉（100g）調料鹽（適量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉，豆瓣醬和鹽抓勻，再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後，放...
家常蒜子燒魚塊的做法，家常蒜子燒魚塊怎麼做

“逛水產市場買了條很新鮮的“加吉魚”，今天就用加吉魚做道家常菜，叫做“家常蒜子燒魚塊”，裏面放了些大蒜味道很不錯，主要做法如下；”食材明細主料淨膛加吉魚（一條700克）輔料大蒜（100克）葱段（30克）薑片（20克）配料黃酒（20克）醬油（15克...
酸甜紅福魚塊的做法夏日開胃：酸甜紅福魚塊酸甜紅福魚塊怎麼做

“酸甜的搭配，讓不吃魚的孩子也抵擋不了。而且，紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。”食材明細主料紅福魚（2條）輔料玉米澱粉（適量）中筋麪粉（適量）番茄沙司（適...
豆腐燜魚塊的做法，豆腐燜魚塊怎麼做

“草魚是家庭中最為常見的一種魚類，屬於暖胃，温中補虛的養生食材。北豆腐中含有銅、鈣等礦物質，還含有碳水化合物和蛋白質等營養成分，將草魚與豆腐搭配同食，具有補中調胃、利水消腫的功效。簡單的兩種食材依然能做出一道佳...
鍋包魚塊的做法，鍋包魚塊怎麼做

“東北人民愛吃鍋包肉。鍋包魚，你吃過嗎?創意無極限，用鍋包肉的做法來做鍋包魚，給你不一樣的魚肉體驗。鍋包魚和鍋包肉的做法一樣，只不過把肉換成魚。成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩。”食材明細主料偏口魚（1...
鹽焗魚塊的做法，鹽焗魚塊怎麼做

“一魚三吃中魚塊的吃法，非常鮮嫩下飯，有了鹽焗雞粉的加入，無腥味還開胃呢！”食材明細主料烏魚塊（500g）輔料姜（1塊）蒜頭（8瓣）洋葱（0.5個）香葱（適量）小米辣（適量）調料鹽焗雞粉（適量）花生油（1匙）蠔油（1.5匙）玉米澱粉（1匙）鹽（適量）白酒（1匙）鹹鮮（口味）...
醬香魚塊的做法，醬香魚塊怎麼做

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香魚塊的做法步驟1、備草魚清理乾淨，。2、切塊裝碗裏調進鹽，料酒，十三香，醬油，調味鮮。3、拌勻醃製二小時...
酸辣魚塊的做法，酸辣魚塊怎麼做

“天氣熱不想吃肉的話，不妨嘗試下這個酸酸辣辣的魚塊，真的很開胃呢。”食材明細主料草魚（半邊）輔料薑絲（適量）麪粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）白糖（適量）白醋（適量）亨氏番茄醬（適量）白酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗...
芹菜煮魚塊的做法，芹菜煮魚塊怎麼做

“東江魚一條几十斤重，魚骨很硬一般家用的刀子切不了，想買那個部位，稱量後商家會幫忙洗淨切成塊，這魚不適合久煮，紅燒、燉湯煮很鮮。”食材明細主料草魚塊（適量）芹菜（適量）青蒜（適量）姜（適量）小紅椒（適量）蒜籽（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適...
老抽燒魚塊的做法，老抽燒魚塊怎麼做

“上週同事體檢膽固醇高，無肉不歡的老公也開始了自己的健康計劃——以後要多吃魚，少吃肉。這條大草魚是用老抽燒的，這也是我家第一次用老抽，以前都只是用普通的醬油，別説這老抽燒出來的魚顏色還真是好看！”食材明細主料草魚...
祕製啤酒酥魚的做法祕製啤酒酥魚塊--------附巧去魚骨祕製啤酒酥魚怎麼做

“從小就是一隻饞貓，就愛吃魚，各種魚，煎炸煮燉，怎麼吃都不厭~~~這道魚可謂是，外酥裏嫩的口感，鮮香味美，不柴不幹，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是討人喜歡~~愛吃魚的筒子們，不妨試試。”食材明細主料草魚（1條）紅尖椒（1個）蒸魚豉油（適量）小蘇打（...