人蔘服用方法你會嗎

很多人喜歡吃補品，然而聽到最熟悉的就是人蔘了，人蔘可謂是從古至今最適合當補品的一種植物。人蔘按大小，年份的不同，藥用價值也不同，許多補品裏，人蔘鬥士必不可少的，那麼人蔘應該怎麼正確服用呢，下面讓我們一起來了解一下人蔘的正確服用方法。

一、人蔘的功效

大補元氣，固脱生津，安神。

治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脱，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

二、人蔘的作用

1、調節中樞神經系統

人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

2、促進大腦對能量物質的利用

可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皂苷，其中人蔘皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值[3]。

3、改善心臟功能

人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

三、人蔘服用方法

1、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。

2、將野山參切成薄片放入杯中開水衝喝，成人每日干參一克，鮮參3～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天後再將杯中參慢慢嚼之食用。

3、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，次日服用，成人每日1克，兒童減半，早晚飯前服用。

4、野山參(鮮)1支約30克、加野生靈芝(幹)50克、白酒2～3千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越長越好)開始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。

5、人蔘燉雞。野山參(鮮)一支30克左右，加黃芪(幹)30克左右，把參和黃芪放在雞肚裏，把雞放在瓷盆裏封好後，放在水裏慢火煮之，雞脱骨後，每天早晚食之，約7天吃完。

6、人蔘江米雞。野山參(鮮)一支30克左右，加黃芪(幹)30克左右，加大棗6～10個，江米100～150克，把參、黃芪、大棗裝在雞肚裏，把雞放在瓷盆裏封好後，放在水裏慢火煮之，雞脱骨後，每天早晚食之，約7天吃完。

以上就是人蔘服用方法介紹。説了那麼多關於人蔘的功效作用以及服用的方法，你瞭解了嗎？雖然説人蔘是珍貴的補品，可是千萬不可以自己亂服用哦，食用前一定要遵循醫生的囑咐指導，瞭解自己到底適不適合服用人蔘，家裏有老人的也需要多注意。