西蘭花黃瓜相剋嗎,這裏有答案哦
西蘭花黃瓜,很多朋友都是喜歡吃的搭配,甚至會好奇究竟可不可以一起吃,當我們的食物種類越來越多,花樣、搭配的方式方法也各不相同的時候,就會願意開始新的嘗試了,這樣生活也會變得豐富多彩,但是要注意配伍禁忌,這樣才能避免食物中毒。
一、西蘭花黃瓜相剋嗎
並不相剋。
食物相剋是指兩種食物搭配一起吃會對身體健康造成危害,而西蘭花和黃瓜一起吃,並不會對身體健康造成影響,二者並不相剋。
但是也不建議經常將西蘭花和黃瓜一起吃,因為實驗證明,黃瓜中含有能使Vc含量減少的物質,一起吃會減少維生素C 的吸收。
二、西蘭花和黃瓜能一起吃嗎
西蘭花和黃瓜能一起吃。
二者一起吃,除了會破壞西蘭花中的維生素C,減少身體吸收的維生素C量之外,對身體並沒有其他的不良影響。
三、西蘭花和黃瓜一起吃要注意什麼
1.維生素C是一種必須從外部獲取的營養物質,如果已經缺乏維生素C,那麼儘量避免將兩種食物一起吃比較好。
2.黃瓜皮中含有的減少維生素C的物質,高於黃瓜果肉,因此兩種食物一起吃的時候,儘量削掉黃瓜皮比較好。
四、吃西蘭花禁忌
西蘭花並沒有特殊的禁忌人羣,在適量的前提之下,基本上大多數人都是可以吃西蘭花的。
但是注意,西蘭花中含有一定量的草酸,草酸能夠影響食物中鈣質的吸收,因此最好焯水之後再烹飪食用,這樣能夠去除大西蘭花中部分的草酸。如果西蘭花不焯水,那麼要儘量避免和富含鈣、鎂等礦物質的食物一起吃,如牛奶。
五、西蘭花的最佳搭配
西蘭花+蝦仁
食材:蝦仁200克,西蘭花300克,食鹽、蒜、生抽、澱粉、植物油適量。
做法步驟:
1.西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡30分鐘,去除殘留的農藥。
2.將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵;蝦仁用生抽、澱粉醃一下,大蒜拍破切碎。
3.鍋中注入適量清水,燒開後加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透後撈出。
4.鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色後,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
西蘭花+墨魚
食材:墨魚300克,西蘭花300克,花生油、食鹽、味精、大蒜、澱粉、朝天椒適量。
做法步驟:
1.新鮮的墨魚去骨、去內臟,剝去表面黑魚,洗淨。墨魚頭剁去,另行處理。
2.在墨魚內面用刀交叉斜切、起花,切成小長方塊。
3.將菜花摘小朵,放在鹽水裏浸泡幾分鐘,洗淨。
4.鍋內加清水燒沸,投入墨魚快速汆燙撈出。
5.炒鍋放花生油燒開下蒜米辣椒爆香。放進焯過水的墨魚爆炒。
6.同時,這邊鍋裏灼燙西蘭花。
7.把灼燙好的西蘭花放進炒鍋中,加入鹽、味精、澱粉水快速翻炒均勻,起鍋。
西蘭花黃瓜,真的是夏日裏非常不錯的爽口菜,老人小孩都愛吃,根部停不下來的美味,除此之外,小編還介紹了其他的做法,都是很值得我們來嘗試的,和其他的食物搭配在一起,美味又好看,最後實現色香味俱全的境界,美食不容我們錯過,用心享受生活。
-
容易消化的食物有哪些,這些食物最受歡迎!
現代社會高速發展,健康成為生活主題,保健養生被人們重視了起來,因此人們很是注意自個的健康。在飲食方面,能夠有效消化吸收營養才更有利於身體健康,不要到市場上選擇到不好消化的食物,以免產生反作用,市場上的食物琳琅滿目,如何選擇到易消化的食物,哪些食物是榜上有名最...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人説這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
食物祛斑作用的有哪些
我們都知道平日裏愛吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能夠降火,也有的食物吃了對於改善皮膚有很好的效果,今天介紹的話題相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有沒有了解過存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、檸檬冰糖汁將檸檬攪汁,加冰糖...
-
溶血性貧血不能吃什麼
貧血是現在很多人都會有的一個現象,它會導致人的身體機能下降,身體素質變差,影響人們身體健康。貧血又分為好多種,其中溶血性貧血也是比較常見的,一般是由於遺傳因素或者紅細胞本身壽命縮短導致的。一般來説溶血性貧血可以用食物來補,比如紅棗、枸杞,阿膠等等,但是今天...