海星怎麼吃呢,吃法大全
海星是一種海洋動物,靠着交配進行繁衍後代,海星有大有小,而且會做的人做出來是非常美味的喲,但是也是有一部分人就受不了他的味道的,不如來説我,哈哈,讓我給大家介紹一下海星的各種做法吧,大家可以去嘗試一下喲,讓我們一起來看看吧。
海星怎麼吃呢,吃法大全
一、甜點小海星
用料
土豆 3個
玉米澱粉 根據土豆重量加喔1:1.5
食用油 適量
煉奶 1勺
步驟:
1、3只洗乾淨,土豆去皮〜〜〜
2、土豆10分鐘蒸好後拿出來盛到碗裏,加一勺子煉奶,或者加3至4勺子沙拉醬也可以的〜趁熱壓成泥。太乾了適量給點純牛奶〜〜
3、放入玉米澱粉,紅薯澱粉也可以〜〜1:1.5差不多,澱粉稍微多點點〜〜
4、戴上一次性手套〜均勻將土豆泥和澱粉揉住〜直到揉成麪糰〜過程有點抓狂〜〜粘 各種粘
5、小道具〜沒有這個的可以用其他的可以壓出模型的代替喔〜
在壓圖之前模具粘上油〜〜等下小海星才能順利出來〜〜小海星出模了壓好的小海星
6、鍋裏稍微多點油,燒熱後稍稍冷卻下在下小海星一直慢火炸〜〜要有耐心喔〜〜〜
一次不要弄太多〜〜下2/3只就好了 會粘住〜〜稍微定型後才能翻動,邊炸邊用漏勺澆上去慢慢炸炸成這樣差不多了喔〜〜盤子放上吸油紙〜〜〜起鍋,炸好趁熱吃〜配上番茄汁
二、清蒸海星
其實特別簡單,新鮮海星若干,如果可以的話儘量選擇厚實一點的。做適當的清洗放入碟子中,海星足面朝上,撒少許食鹽。清蒸吃!從足面朝上,掰開吃海星內的肌肉。
三、海星麪包
用料
高粉 200克
老面 100克
天然酵種 50克
楓糖漿 15克
白砂糖 10克
鹽 3克
奶粉 15克
雞蛋 60克
水 70克
肉桂粉 3克
黃油 15克
海星麪包的做法
除去黃油和鹽所有原料混合浸泡30分鐘加入鹽揉至擴展階段加入黃油揉不到完全階段室温發酵2個半小時,1小時的時候摺疊翻面整形,參照小德的南瓜哈拉二發5小時,表面抹蛋液,175度35分鐘
四、海星煲湯
用料
海星 2-3只
海底椰 20克
瘦肉 150克
姜 4-5片
枸杞子 少許
胡蘿蔔 半隻
鹽 少許
海星煲海底椰的做法
1、先將下料準備好
2、海底椰洗淨備用
3、海星洗乾淨備用
4、瘦肉切成入口大小,沸水備用
5、將材料放入煲中
6、加八碗水大火燒開,轉小火煲一小時
7、出鍋前加鹽調味即可。
海星怎麼吃呢?這是大部分人都在思考的一個問題,那麼我給大家介紹的這幾種做法大家是不是都學會了呢?是不是非常的簡單呢,我們還是要根據自己的口味來品嚐的呢,而且海星還有着防癌的效果呢奧,但是畢竟是海鮮吃多了是不好的,大家要因人而異了!
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