粽子的好處不僅僅是好吃哦,更健康
眾所周知,粽子的來歷是為了在端午節這天,紀念愛國詩人屈原,為了忠於自己的愛國信念,義無反顧投入汨羅江為國獻身,老百姓們尊敬愛戴屈原,因此便有了端午節這天包粽子吃粽子的傳統習俗,那麼,粽子的好處,有哪些呢,我們一起去看看吧。
粽子的好處不僅僅是好吃哦,也不單單是個節日美食,主要會帶給我們身體很多健康。
一、粽子有哪些好處
1、有補氣益血的紅棗
粽子中一般含有紅棗,紅棗具有補益脾胃和補中益氣的作用。對消化不良經常腹瀉或便祕人士都有好處,多吃紅棗能改善腸胃功能。
2、口感好,開胃健脾
由於天氣炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能下降,容易出現苦夏消瘦的現象,吃糯米正好能夠改善這一問題。粽子的親,芳香和柔軟的糯米,容易使人食慾大開。對於那些胃酸少消化能力差, 糯米是非常好的食品。如果因為貪吃螃蟹大蝦之類胃裏發涼,趕緊吃一個熱粽子,或者喝碗熱糯米粥,馬上就會舒服不少。
3、有利尿消腫的紅豆
粽子中一般含有紅豆。紅豆不僅含有豐富的蛋白質,及多種營養物質。嗯,還具有歷史氣息,利尿消濕,活血排膿。消腫解毒等功效
4、有清熱解毒的粽葉
古代醫學家時珍在《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。包粽子用的葉子,不僅能給人帶來清香,還能提供酚類物質和鉀元素。而這些元素在煮粽子時會滲入米內,有利於提高人體的抗熱機能。
5、粽子更能美白養顏
粽子中的糯米、紅棗等均含有美白養顏的作用,是女生們夏日美白好幫手。而粽子香甜可口,使得很多人愛吃。
6、糯米的營養價值
《本草綱目》中稱糯米能“暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發痘瘡。”粽子的主要原料是糯米,從中醫的角度來説,它性味甘温,有健脾暖胃、補中益氣的功效。芒種過後,天氣日益炎熱,身體表面血流增加,腸胃功能會逐漸下降,人容易消瘦,端午吃糯米粽子正好能夠改善這一問題。現代醫學研究表示,糯米含有高質量的澱粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養成分。
7、細説紅棗
《本經》記載紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有豐富的營養成份,如蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等。而且對治療貧血、過敏性紫癜、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等都有理想效果。
粽子的好處,有哪些呢?相信對此有疑問的朋友們在看完以上詳細介紹以後,想必心裏一定有了一個準確答案了吧,希望通過以上分享,能有效幫助廣大朋友們在食用粽子的時候,能正確認識到粽子的價值和功效,粽子味雖美,但也不能吃太多哦!
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