雞蛋營養多,吃蛋能減肥嗎
雞蛋有很好的優質油脂和蛋白質,在減肥的時候不可以吃很多有很多豆油的炒菜和慢慢碳水的米飯,所以選擇良好的油脂和健康的蛋白質就顯得至關重要了。並且雞蛋還可以做很多炒飯和炒菜一類的,就受到更多人的喜歡。吃蛋能減肥嗎,怎麼減,就往下看吧。
一.吃蛋能減肥嗎
減肥是需要減掉不利的脂肪,保留健康的。吃雞蛋對減肥非常有利,眾所周知,雞蛋很常見,很多醫生和養生的專家都一致認同雞蛋有很多好處。減肥主要是減掉脂肪,而它裏面富含維生素B1。維生素B1是減肥的利器,它能夠快速讓脂肪消耗掉,留下更加健康的不導致肥胖的營養。
吃雞蛋能夠讓我們補充非常豐富的營養,有人會擔心因此變得肥胖。人為何要吃東西,一個原因是人會感到飢餓;二是抵擋不住美味食物的誘惑。有些食物在吃下去不久後,就會感覺到很餓,似乎需要通過不斷的補充食物,胃裏充滿了東西,不會感到餓才會停下來。而吃了雞蛋後,會有更好的飽腹感,一旦肚子飽了,並不會有需要吃東西的感覺,進食少,身體的體重自然就減下去了。
二.雞蛋的做法
(一)韭菜雞蛋包子做法步驟
1. 酵母用温水先化開,之後放面裏,之後再用剩的温水和麪。要想包子漂亮,一要面揉的透,二是面中可加一湯匙的植物油或新鮮的豬油,這個可以省略。
2. 之後在温暖濕潤的環境下發酵。我現在最簡單的方法是在烤箱裏發酵,半小時就發了。如果着急,一大杯水熱水和麪盆大放在一個蓋嚴的泡沫箱子裏,也夠快捷哦。這就是土法上馬的發酵箱。
3. 鍋放油,炒加了一半鹽的雞蛋碎、放無鹽淡乾的蝦皮,(這個是最好的選擇)放韭菜末,把油倒在韭菜末上、加雞粉、鹽如果還不夠,這時再補些。要包時再拌勻。
4. 面發二倍大,先再一次揉麪,我因為要包素餡的包子,劑子下的60克一個。
5. 鬆弛了10分鐘開始包了
6. 自認為自己包包子非常的快了,獨自擀皮包制,操作一切10分鐘肯定結束戰鬥,但要包出大師傅們要求的21個褶兒,還是達不到要求了,革命尚未成功還應繼續努力。
7. 二次發酵再長大後,水開後計時蒸制12分鐘,虛蒸不開鍋蓋再5分鐘
8. 包子夠大哈,360度無死角的非常完美髮酵
9. 雖然皮並不厚,但看看包子底一點都無油浸,發酵的也徹底哦
雞蛋在菜餚中的做法也真的是兩隻手指頭都一直數不清楚了呢,清蒸雞蛋,水煮雞蛋還有炒雞蛋都有很多人喜歡着,那麼這麼好吃還有營養的雞蛋不妨大家都一起做起來吧!吃蛋能減肥嗎?這個問題也就馬上解決了,拋棄手裏的炸雞可樂,去菜市場買個雞蛋,做一份美味的家常菜吧!
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