北京立秋吃啥,快來看看南北方都有什麼差異
雖然現在僅僅是8月初,天氣依然很炎熱,但是用不了多久就即將進入到了立秋的節氣,在立秋這一天,南北兩地都有着不同的傳統食物,今天我們就來先説一説北京立秋吃啥?
北京立秋吃啥
1.立秋吃肉
北京地區是典型的北方城市,所以在北方地區有着這樣的一種傳統習俗,就是在立秋這一天一定要貼秋膘或者是搶秋膘,所以大家在立秋這一天,家家户户都會吃上一頓肉,肉的製作方法多以燉肉為主,肉的選擇有很多,除了豬肉之外還可以燉雞肉或者是燉鴨肉,當然最常吃的應該就是紅燒肉了,因為在夏天的時候,天氣是比較炎熱的,就算食慾再好的人,也不想在炎熱的夏天吃一些油膩的食物,而這些油膩的肉類食物到了秋天之後自然要好好的吃上一頓。
2.吃餃子
對於不喜歡吃肉的家庭來説,在立秋這一天也會吃餃子,餃子是全國的統一的傳統食物,尤其是在除夕夜這一天,然而對於北方人們來説,無論是什麼樣的節日,如果不知道吃什麼傳統食物的話,那就用餃子代替,畢竟餃子的寓意不僅代表着財富,還代表着健康與平安,所以在立秋這種節氣裏面吃餃子也是沒有錯的。
3.吃麪條
立秋這一天也是可以吃麪條的,對於老北京人來説,最經常吃的麪條就是炸醬麪了,剛煮好的面吃上去口感勁道,配上肉醬,再加上一些蔬菜,爽口的同時又能夠填飽肚子,而麪條又寓意着長壽,立秋吃麪條也是希望自己和家人在未來的一年當中可以身體健健康康的。
北京立秋吃啥?以上就是北京人們在立秋這一天所吃到的傳統食物,其實這些傳統食物基本上在我們平時的生活裏面也都是經常吃的,但往往到了一些重要的節氣或者是重要的節日裏面,普通的食物也就顯得不普通了,如果大家還沒有在立秋的時候吃過這些食物,那麼就抓緊在今年立秋的時候品嚐一下。
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來説一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
小米粥要煮多久,其做法是什麼
小米也叫做粟米,在北方是很常見的一種穀物,深受北方人的喜愛。而且小米含有豐富的維生素B和鐵,可為人體日常所需提供營養,並且其營養價值在某些方面甚至比我們都愛的大米還要高。那麼,小米粥要煮多久時間呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影響,其中最重要的便是火...
-
中年人怎麼補
人到中年,各項生理機能都開始衰退,年輕時可以熬一熬、扛一扛就過去的事情身體已經不再適應。中年了,各種疾病開始顯現,隔三差五的去醫院成了常態。煩躁不安,輕易發怒或者沮喪的狀況經常出現。於是中年人開始注意養生,想通過食療來緩解中年危機。那麼,中年人怎麼補才有...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...