米湯的營養價值有多高,我來告訴你
米湯不知道大家聽過沒有呢,顧名思義就是用大米熬成的湯,其實平常大家煮飯是都會有看到的,其實米湯的好處還是有很多的,那大家知道米湯的營養價值有哪些嗎?下面小編就給大家分析一下,如果想知道的朋友們就趕緊往下看看吧,希望小編能幫助到大家。
一、米湯的營養價值有哪些
米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽,還有一定的碳水化合物及脂肪等營養素。米湯性味甘平,有益氣、養陰、潤燥的功能,飲用它對孩子的健康和發育有益,有助於消化和對脂肪的吸收。用米湯給嬰兒作為輔助飲料,都是比較理想的。
二、米湯的做法
原料:大米--3大匙,鹽--若干
製法
1、將米洗淨用水泡開。
2、將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。
3、用文火煮至水減半時將火關掉。
4、將煮好的米粥過濾只留米斷。
5、將米湯用適量的鹽調味。
三、喝米湯會長胖嗎
一般情況下,實際上我們喝米湯是不會導致產生髮胖問題的,米湯是熱量和脂肪都比較低的一種食物了,我們都知道,人體在攝入高熱量,高脂肪,高蛋白的食物比較多的情況下,再不進行適量的運動,這時候自然就會導致肥胖的情況產生了,所以説喝米湯不需要擔心發胖的情況產生。
四、米湯的功效與作用
1、補充營養
我們吃米湯是能夠起到補充營養功效的,大家在平時的生活中如果説可以經常的去喝些米湯,這樣是能夠給我們身體補充多種有益營養的,同時再加上米湯中是含有大量煙酸和多種維生素的,這些營養物質對人體來説都是很需要的,特別是在米湯中是存在磷、鐵以及無機鹽等種微量元素存在的,所以説我們吃米湯是能夠很好補充營養的,而且在米湯中所含有的這些營養成分。可以很容易的就被我們人體吸收和利用到,這樣對促進身體代謝也有意義。
2、滋陰潤燥
由於米湯是屬於性味甘平的一種食物,所以説大家服用米湯之後,首先是能起到滋陰潤燥功效的,同時大家堅持服用米湯還能有效的益氣活血,我們在平時如果可以多喝些米湯,這樣是能幫助我們提高身體中各器官功能的,米湯對於促進消化同樣是有幫助的,還能通過米湯來幫助我們吸收其中大量存在的碳水化合物,大家完全可以利用米湯來幫助增強身體素質。
3、寧心安神
現在很多人都會有壓力比較大的情況,與此同時就會有心煩意亂的情況,失眠等問題是現代人常見的問題,這時候我們服用米湯就很不錯,是能夠起到寧心安神功效的,這實際上同樣是米湯的一個重要作用了,在米湯中是含有大量谷維素的,這樣的物質對人體來説是非常有意義的,同時米湯中還有一些亞油酸和米糠蛋白的存在,這些物質在攝入到人體中只會,都是可以直接作用於人體神經中的,所以説我們選擇喝米湯就能起到調節情緒的功效,對於預防神經衰弱的情況產生也有幫助,在平時如果可以多喝一些米湯,這樣就能有效的減少人體常見的焦慮和抑鬱問題,對於煩躁的不良症狀有改善的功效,對現代人常見的失眠多夢問題,通過喝米湯也是能夠有一定的緩解作用的。
米湯的營養價值有哪些,小編就先介紹到這裏了,不知道大家掌握了多少呢?其實在平常生活中我們也是經常吃到米湯的食物,這樣的食物吃起來對我們的健康也是有很多好處的,米湯對我們有一定的好處,所以一直也是大家的摯愛食物之一。
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