荔枝與龍眼桂圓的區別有哪些
夏天到了,很多農村地區到處都是紅紅的荔枝和黃黃的桂圓,有很多人就想問這個問題了,荔枝與龍眼桂圓的區別?他們的區別不只在顏色上,他們的口感也是千差萬別,接下來就詳細講解荔枝與龍眼桂圓的區別。
荔枝與龍眼桂圓的區別
荔枝和桂圓都是夏季我們喜愛吃的水果,價格中等,不是很便宜。荔枝屬於温性食物,多吃易上火,但桂圓也極易上火,所以不可多吃,一定不能貪食。家裏有小孩的一定要看住孩子,不能讓他們一次吃太多了,因為小孩子的身體相比大人的話較弱,吃荔枝或者龍眼桂圓吃多了很容易導致流鼻血,火氣太大等。
荔枝和桂圓因為同為夏季上市,時間也接近,他們被稱為夏季姐妹果。最明顯的特徵是荔枝核桂圓成熟的時候,一眼就可以看出來。荔枝是紅色的,表面有小顆粒,摸起來很不舒服,而且荔枝的下面是尖尖的,形狀和草莓十分像。而桂圓是黃色的,他是圓形的,摸起來感覺就像有一層沙子一樣。雖然桂圓和荔枝的果肉看起來都是白色的,但桂圓的果肉在吃的時候非常容易剝下,而荔枝的果肉會有少部分和果核連在一起,比較難整個果肉剝出。
荔枝的營養也十分豐富,我們習慣將整個荔枝肉脱離出來,放入瓶子裏,然後放入冰櫃裏,冷凍後再吃,這樣可以保存很久,如果冬天想吃的話,也不會出現吃不到荔枝的情況,冰凍起來的荔枝夏天吃起來也十分涼爽。
桂圓可以通過太陽高温之後,將水分曬乾,變成桂圓乾。可以保存很久。我們在生活中如果桂圓買多了,吃不完,千萬不要扔了,我們可以自己把他曬成桂圓乾,每天吃幾顆當做零食也很好,什麼時候想吃就可以吃,而且也方便儲存,不會出現桂圓壞了的情況,而且桂圓的夏天的時令水果,像冬天就無法吃到桂圓,而我們的桂圓乾,可以保存一年四季,隨時都可以吃到,當然桂圓乾也不要放置太久,以免變質。而且桂圓乾的用處十分廣泛,可以用來煲湯,可以用來泡茶,營養十分豐富。
雖然龍眼桂圓和荔枝很好吃,但是我們也不能貪吃,容易引起上火,但是現在有很多可以降火的東西,比如菊花茶、幹玫瑰花、胖大海等,可以降火。我們平時可以搭配一起吃。避免肝火太旺。
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