冬季種什麼蔬菜,有很多蔬菜都是可以種的
一説起冬天,想必小夥伴們想到的畫面一定會是白雪皚皚,北風蕭蕭,吃的都是酸菜,沒什麼應季的食物,如果是這樣,那你就大錯特錯了,其實雖説冬天氣候寒冷,許多蔬菜都沒有辦法在冬季生長,但是還是可以種一些耐寒性強、不怕凍的蔬菜。就跟小編一起去看看有哪些吧。
冬季種什麼蔬菜
1.韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽台和室內種植。但是説種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2.小香葱:可以自己種,但是要有心理準備,它在室內或者陽台會長的很慢,而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間,不如用葱根來種,保你在20天內吃上小葱。
3.枸杞:用扦插的辦法繁殖。
4.香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適温為12℃-26℃,但耐熱性也較強。
5.芹菜:用根來種植,芹菜耐寒、耐熱、抗病,生長速度快,對温度適應範圍廣,生長快,芹菜味濃,在15~20℃的適温下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季種植。
6.蒜苗:最簡單,也是長的最快的,15天絕對可以吃。
7.茼蒿:用種子種植,生長適宜温度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格,較能耐弱光,比較喜潮濕,對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
8.木耳菜:扦插比種植更好一些。方法很簡單:取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜,插入土中,記得澆水就長成一大盆拉!
9.菠菜:耐熱、耐寒,生長迅速,抗病性強,據説吃了會變成大力士水手,可惜我變不了啊。
10.生菜:耐熱,耐寒,耐抽苔,可週年種植。
看到這裏,小夥伴們是不是對冬季種什麼蔬菜?什麼蔬菜價錢好這類的問題有了一個大概的瞭解呢 ,如果説你還因為在冬天沒有應季的食材而苦惱的話,看了小編的文章,就應該可以在商場裏選擇了吧,千萬不要因為其他的因素就放棄了對美食的追求了哦,俗話説,世間為美食不可辜負嘛。
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