山藥核桃露的做法,山藥核桃露怎麼做
“這是一道非常受歡迎、非常營養的熱飲,它就是山藥核桃露!核桃的香氣夾着山藥的細滑,寒冷的季節來上這麼熱乎乎的一杯,真是暖到心裏呢!這個熱飲裏寶媽加入了山藥和核桃,突出的特點是核桃的香氣,這裏要求核桃仁得是熟的,這樣才好喝,另外用免濾豆漿機,成品更細膩!
山藥,健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖。核桃,健腦益智、美容養顏、防白髮。
山藥的挑選:選購的時候,一樣大小的山藥選重的,鬚毛越多越好,鬚毛多的口感面、含糖多。新鮮在山藥還要看橫切面,顏色白就是新鮮的,發黃似鐵鏽的就不是新鮮的,不要購買。
另外,由於山藥黏液中含有植物鹼,在削皮的時候要戴手套,防止黏液直接接觸到手,否則手會感到瘙癢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
山藥核桃露的做法步驟
1、備好食材
2、核桃入微波爐高火4分鐘至熟、出香味
3、核桃剝去外邊的薄皮、掰碎,山藥去皮洗淨、切小丁
4、山藥倒入豆漿機,加入清水
5、加入牛奶
6、倒入核桃
7、豆漿機選擇果仁露功能
8、製作完成後,加入冰糖,糖溶化後即可飲用。趁熱喝香濃潤滑,非常好喝。
9、成品圖欣賞!
10、成品圖欣賞!
小竅門
1山藥切好後立刻放入豆漿機,馬上加水,時間一長山藥會變黑
2冰糖的量依據個人喜好加減,我這個的量剛有點微甜
3這是一道非常營養香濃的熱飲,趁熱喝最棒。
4做這款熱飲最好用免濾豆漿機,更細膩
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