紫薯西米露的做法 【紫薯西米露】 紫薯西米露怎麼做
“特別濃香的味道。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯西米露的做法步驟
1、準備好食材。西米、椰醬、紫薯、純牛奶(本來以為250,後來加到500剛好,因為紫薯遇到牛奶會變濃)。
2、西米放入開水中煮至無白點。
3、先切兩個紫薯切小丁,加入牛奶和椰醬,放入豆漿機,按下果汁功能。
4、把西米過至冷開水中。
5、另一個紫薯切丁蒸熟。
6、把攪好的紫薯露放入鍋內,加入糖,煮開至糖溶化。一邊煮一定要一邊攪,不然會粘鍋。
7、所有食材都煮好後。
8、把這些食材都各取適量撈在一起即可。
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