銀耳桂圓紅棗枸杞羹的做法 電飯鍋版銀耳桂圓紅棗枸杞羹 銀耳桂圓紅棗枸杞羹怎麼做
“銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效
桂圓益心脾、補氣血。
紅棗--李時珍在《本草綱目》中説:棗味甘、性温,能補中益紅棗煲湯
氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出。有“一日吃三棗,一輩子不顯老”之説。
枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳桂圓紅棗枸杞羹的做法步驟
1、將銀耳充分泡發後去蒂撕成小碎片洗淨待用。
2、將以清洗好的銀耳倒入鍋中,加入1.0L水適量冰糖至煮飯檔加熱20分鐘。
3、將以清洗好的紅棗、枸杞、桂圓肉倒入鍋中,加入適量冰糖(甜度依自己喜好添加),再至煮飯檔燒20分鐘後保温10分鐘即可。
4、香甜可口的銀耳桂圓枸杞紅棗羹好了,開吃嘍。
小竅門
先別急着往裏加紅棗等食材哦!第2步完成好後,先調到保温檔5秒後,慢慢的打開鍋蓋,以免鍋裏的熱水溢出來。加冰糖時要讓它充分融化。
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