烤披薩的做法 烤辣味披薩 烤披薩怎麼做
“我做的這個量,正好夠三個人吃的飽飽的!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤披薩的做法步驟
1、在麪粉中入雞蛋、黃油、化開的酵母、奶粉、鹽2克。
2、在面裏放入温水揉光滑。
3、把面放於温暖處發酵到二倍大。
4、然後拿出放在面板上揉成團。
5、醒一會兒,用擀麪杖擀成中間薄邊上厚的餅,然後用筷子搓上一個個的小洞。
6、在烤盤上抹上油,把擀好的麪餅入烤盤上放到烤箱是發酵20分鐘,再把烤箱調到150度烤10分鐘拿出。
7、把三分之一的洋葱切成小圈圈。
8、再把剩下的洋葱切成小丁。
9、把火腿腸切成小片。
10、香菇切成小丁。
11、西紅柿切成小丁。
12、青椒一半切成小圈。
13、還有一半切碎。
14、把洋葱圈和青椒圈放入一克鹽和黑胡椒醃一會兒。
15、鍋燒熱入油,放切好的洋葱炸香。
16、再入青椒丁、西紅柿丁、香菇丁、洋葱丁、三克鹽、糖炒。
17、再放入番茄醬炒勻。
18、炒好後,均勻地鋪在烤的餅上。
19、撒上醃好的洋葱和青椒,再入烤箱200度烤三分鐘。
20、把奶酪擦成絲。
21、三分鐘後拿出披薩,撒上奶酪絲,再入烤箱一分鐘。
22、拿出來,烤好了。
小竅門
這個最好放菜椒,我沒有所以放了普通的青椒比較辣。
-
給老爸的木糖醇月餅的做法,給老爸的木糖醇月餅怎麼做
“老爸是個倔老頭。脾氣不大好,但要求不多也不高,容易滿足。中秋節前老爸打電話給我,告訴我不用買月餅,已經有人送了。自從老爸得了糖尿病後,每年中秋節我都買木糖醇月餅給他。我拉長聲音,有些故意賣關子地説:“今年沒打算給你買,而是要自己烤月餅送給你,嚐嚐我的手藝。...
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成為一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...
-
豹紋蛋糕卷的做法 奶牛紋?豹紋?蛋糕卷 豹紋蛋糕卷怎麼做
“上個週末完成的,吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷,就是蛋糕坯黃了點,不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所以還是用了芝士餡蛋糕坯中層上下火180度10分鐘左右”食材明細主料可可粉(10g)...
-
培根芝士漢堡的做法,培根芝士漢堡怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(140克)培根(4條)芝士片(4片)雞蛋(4個)輔料水(75克)黃油(15克)雞蛋液(10克)奶粉(1小勺)西紅柿(1個)生菜絲(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(1小勺)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根芝士漢堡的做法步驟1、除黃油,把所有材料揉成麪糰,在加上黃...