西式風味土豆餅的做法 【桃李廚藝】土豆最洋氣的吃法——西式風味土豆餅,看完你還忍得住嗎? 西式風味土豆餅怎麼做
“土豆的吃法很多,可是你這樣吃過嗎?美噠噠!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西式風味土豆餅的做法步驟
1、水中加入鹽,煮沸後放入洗淨的土豆,煮大概15分鐘至質地變軟,叉子可以輕鬆插入即撈出瀝乾水。
2、烤盤上塗抹一層橄欖油,放上土豆。
3、將土豆壓扁,然後塗上一層橄欖油。
4、撒上海鹽,然後放入烤箱230攝氏度烤大概20分鐘至外皮金黃。
5、土豆出爐,每一個撒上1茶勺的芝士,再放回烤箱烤至芝士融化。
6、、出爐,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。
小竅門
趁熱吃,軟軟的,土豆的清香會引誘你多吃幾個!嘻嘻!!!
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