百搭家庭自制無添加番茄醬怎麼做又香又好吃
家庭自制無添加番茄醬,這是一款百搭番茄醬,製作完成之後,做意麪、披薩、墨西哥捲餅等各種菜餚時都可以使用,而且風味獨特,甚是喜人。同時,它的製作方法也很是簡單,還可以根據自己的口味調整各種配料的用法用量,實在是比超市中出售的番茄醬好上太多。
主料
西紅柿 :3個洋葱 :半個
黃油 :20
大瓣蒜 :6個
輔料
黑胡椒碎 :適量羅勒葉 :適量
鹽 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1.西紅柿洗好後沸水燙,去皮,切塊。蒜瓣剁成蒜末,洋葱切丁。
2.小火放入黃油融化。
3.黃油融化後放入蒜末和洋葱末翻炒,
4.倒入西紅柿。
5.加入羅勒和黑胡椒碎。
6.大火煮開,小火燜煮收汁。
7.倒入瓶中保存。
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