千味醉雞蛋土豆絲餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.82W
主料
雞蛋 ：2土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：小半個
麪粉 ：四大勺
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
葱花 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1. 土豆和胡蘿蔔刨成絲，加入鹽，雞精，胡椒粉，孜然粉，拌勻。
2. 打入2個雞蛋，拌勻。
3. 加入麪粉，拌勻，成為可流動的狀態，如果覺得太厚可以加點水。
4. 在平底鍋中倒少許油，將做好的土豆絲胡蘿蔔絲雞蛋麪糊倒入，塗抹成圓狀。
5. 將餅的兩面煎至金黃色就可以出鍋了。
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