千味醉

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辣味豆腐湯怎麼做又香又好吃

辣味豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐一塊
蝦皮 :適量
紫菜 :少許

輔料

植物油 :少許
辣椒粉 :少許
葱花 :適量
任意綠色蔬菜葉子適量
鹽,雞精 :少量

具體步驟

1. 取一湯鍋燒水。

2. 取一金屬大湯匙,放入植物油和辣椒粉,直接放至火上燒,直至油開。

3. 把剛燒開的辣椒油,倒入湯鍋的沸水中。

4. 放入豆腐,煮一會兒,再放入蝦皮,紫菜和菜葉,調入葱花,鹽和雞精,煮熟出鍋。