千味醉鮮香宮爆雞丁怎麼做又香又好吃
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主料
雞胸脯肉 ：適量輔料
青筍 ：適量腰果 ：適量
大葱 ：適量
番茄醬 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
花椒粒 ：適量
幹辣椒 ：適量
具體步驟
1. 雞肉切丁，青筍切丁，大葱切小段
2. 雞丁加生粉放一點水抓勻，另外用生粉、番茄醬、胡椒粉、生抽勾調味汁
3. 油温8成熱，倒雞丁，用鏟子慢慢劃開，加腰果炒香，放調味汁、加青筍丁、葱段、乾紅椒爆炒
4. 出鍋
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