涼拌雙耳怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黑木耳 :若干
胡蘿蔔 :少許
白糖 :3
香油 :10
主料
銀耳 :若干黑木耳 :若干
胡蘿蔔 :少許
輔料
醬油 :10白糖 :3
香油 :10
具體步驟
1. 銀耳、黑木耳泡發,去蒂,切絲。
2. 胡蘿蔔洗淨去皮切絲
3. 將黑木耳絲、銀耳絲、胡蘿蔔絲入沸水中焯燙後撈出,控幹水份。
4. 小碗內放入生抽,糖,香油調成汁
5. 將全部食材裝盤,澆上調味汁,拌均即可。
要想涼菜好吃,一定要控幹水份
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