味道不錯的麻辣臘羊肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

臘羊肉 ：1000
蘿蔔 ：800

輔料

豆瓣醬 ：800
泡椒 ：20
泡姜 ：20
姜蒜 ：20
大葱 ：20
花椒粉 ：2
胡椒粉 ：2
鹽 ：2
料酒 ：20ml

具體步驟

1.臘羊排洗淨切塊備用，熱油睛豆瓣醬炒出紅油

2.下泡椒泡姜炒香

3.加入姜蒜和大葱

4.下入洗好的臘羊肉

5.淋入料酒

6.加入花椒粉

7.加入胡椒粉

8.轉入湯鍋加入適量的清水並加入鹽

9.大火燉四十分鐘後加入蘿蔔再燉十分鐘即可