美味杏鮑菇薏米粥怎麼做又香又好吃
薏米是常見的粗糧,營養價值很高,不管是藥用還是食用薏米都是可以的。薏米作為粗糧,當然也具有粗糧特有的功效,養胃啦。所以適當吃點薏米也是很不錯噠。粗糧一般是被人做成甜的,但這個薏米也是可以當鹹的來整。杏鮑菇薏米粥就是很好吃的鹹薏米粥!
主料
薏米 :50大米 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
杏鮑菇 :200
肉末 :50
姜 :適量
生抽 :1湯匙
胡椒粉 :少許
香油 :少許
具體步驟
薏米和大米提前淘洗乾淨用水泡發一夜。
肉末用少許姜米、鹽、生抽抓勻後放冰箱醃製一夜。
第二起牀後,煮鍋燒開水放入泡好的大米和薏米煮粥。
放入肉末一起煮。
同時杏鮑菇洗淨切成片後再切成小丁。
把切好的杏鮑菇丁放入粥鍋裏一起煮。
待粥煮軟爛後,放入適量的鹽、胡椒粉、香油調味後即可食用。
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