媽媽教我炸花生米怎麼做又香又好吃
主料
花生米 :200輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.花生剝去殼,洗淨,晾乾。嘴裏吃的東西,還是洗洗更健康啊,一定要控幹水分,不想等太久,就用廚房紙巾吸乾水分。花生米有水分,不好操作。
2.控幹水分的花生米拌入一點點植物油,混合均勻,讓每一顆花生米全身都能沾上植物油。我手一抖,就多了倒了些油,實際上只要一點點油就可以了。
3.花生米鋪在微波爐用的盤子裏,不要重疊,微波爐高火2分鐘即可取出。
4.趁熱拌入食鹽,攪拌均勻,冷卻後即可食用。我用的容器比較小,所以分了兩次操作,第一次高火3分鐘,感覺有些花生米焦了,第二次高火2分鐘,就剛剛好。大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同,花生米的分量不同,所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟,就拿出來翻一翻,再高火1分鐘看看。
5.放一兩天再吃,味道更好哦。
大家根據自家的微波爐來操作哈。微波爐功率不同,花生米的分量不同,所以時間是不一定的。如果2分鐘沒熟,就拿出來翻一翻,再高火1分鐘看看。
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