意猶未盡的炒年糕怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
年糕 :半袋
親親腸 :3個
尖椒 :1個
郫縣豆瓣醬 :適量
韭菜 :適量
花椒粉 :適量
主料
魚豆腐 :3個年糕 :半袋
親親腸 :3個
輔料
自然鮮醬油 :適量尖椒 :1個
郫縣豆瓣醬 :適量
韭菜 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.蔬菜,魚豆腐切片
2.年糕掰開焯水
3.熱油下魚豆腐,親親腸煎炒
4.加豆瓣醬,蒜片炒香
5.加尖椒,胡蘿蔔等蔬菜炒
6.加韭菜段炒
7.加自然鮮醬油
8.加花椒粉
9.加少許水燒乾即可
年糕焯水能去除一些不喜歡的味道
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