千味醉香脆紅蘿蔔土豆餅怎麼做又香又好吃
紅蘿蔔土豆餅是一道簡單的小吃，其做法非常簡單。小的時候幾乎家家户户都會製作胡蘿蔔土豆餅，雖然里門沒有加肉，但一家人都搶着吃。胡蘿蔔和土豆經過油炸後邊的外邊焦脆，口感香香脆脆，配合麪粉裹在一起製作的麪餅口感豐富，香氣四溢。
主料
糯米粉 ：250土豆 ：250
紅蘿蔔 ：小半根
輔料
鹽 ：適量葱花 ：適量
糖 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1.準備原料
2.將土豆紅蘿蔔擦成絲
3.加入鹽糖五香粉拌勻
4.加入糯米粉
5.加入葱花
6.拌勻
7.打開電餅檔選擇煎餅
8.放入適量油，用模具煎
9.兩面煎熟即可
10.裝盆
煎的過程中可淋入少許開水容易熟。
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