不用烤箱烤雞的做法，高壓鍋食譜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

在大家的記憶中烤制的雞肉出爐後香噴噴，色澤金黃，還泛着油光，讓人看起來十分有食慾。用烤箱烤制烤雞時間較長，烤箱也不是每個家庭都具備的，今天就要教大家用日常的電飯鍋，製作出和烤箱同樣香味撲鼻的祕製烤雞。

主料

一斤左右的雞 ：一隻
香菇 ：適量
葱 ：2兩左右

輔料

生抽 ：適量
味精 ：少許
生薑 ：適量
八角 ：少許

具體步驟

土雞一隻，我買的兩斤的，小一點的比較好，洗淨，用叉子在雞身上插滿洞洞，把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，一勺白酒，兩勺蜂蜜，一勺鹽放入盆中！

不停的揉搓，讓雞每個部位都有料汁我醃製了六個小時，期間不停的翻面，把葱姜裝到雞肚子裏

高壓鍋裏放很多大葱

把雞放到鍋裏，把醃製雞的料汁倒到雞肚子裏

選擇雞鴨肉鍵子耐心等待，我多壓了一會，為了讓雞更爛

裝盤，很軟爛，輕鬆脱骨！肚子裏也有滋味！