千味醉美味的金錢蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
主料
雞蛋 ：1O顆輔料
葱花 ：適量孜然 ：適量
鹽 ：適量
串料 ：適量
具體步驟
1.雞蛋煮熟剝皮
2.用線拴在一個固定的地方，一手拿着線的另一頭，一手拿雞蛋從下往上一按切成4到5片，也可以用刀切，不過會切不完整
3.小半碗水加入鹽和葱花備用
4.鍋倒入油，油不要太多不然會嘣油
5.一面煎好，翻面煎
6.兩面煎好倒入串料、孜然、'最後放鹽水，輕輕翻炒均勻
7.最後出鍋
鹽要全化開，不然炒不均勻會一囗鹹一囗
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